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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

Lapin au vin blanc et au miel

Délicieusement braisé avec des légumes, du vin blanc et des fines herbes fraßchement cueillies, ce tendre lapin apporte de la bonne humeur à table.

Poulet au curcuma et à l’ail

Ce poulet Ă  l’orientale aromatisĂ© Ă  la coriandre est cuit au four avec des amandes et des zestes de citron vert dans une sauce au curcuma et Ă  la crĂšme.


Involtini d'aubergines

Autour du bassin méditerranéen, on dénombre autant de recette d'aubergine farcie qu'il y a de cuisiniers. Ces paupiettes d'aubergine à la viande hachée sont quant à elles servies avec une sauce tomate et de l'origan, l'incontournable épice italienne.

Mousse au Toblerone

Gourmande et facile, cette recette fait appel au bon goût du Toblerone pour donner vie à un fondant dessert en noir et blanc. D'une irrésistible simplicité.

Carottes au four avec crunch au miel

Le crunch au miel relevĂ© d'une sauce sriracha donne une saveur aigre-douce aux carottes grillĂ©es au four. À savourer en accompagnement ou sur un buffet.

Glace aux amaretti avec pruneaux

Un dessert d’inspiration italienne: une crĂšme glacĂ©e mariĂ©e Ă  des Ă©clats d'amaretti et dressĂ©e avec une compote de pruneaux parsemĂ©e d'amandes croquantes.

Jarret de veau avec gremolata à l’orange et au thym

Cette viande de veau servie avec des lĂ©gumes et parsemĂ©e de gremolata parfumĂ©e Ă  l’orange et au thym mĂ©rite vraiment le dĂ©tour. Un pur dĂ©lice!

Asperges blanches

Les asperges blanches ont l’avantage de se dĂ©guster de multiples façons: avec de la sauce hollandaise ou au beurre blanc, du jambon ou encore du parmesan


Salade de mozzarella et d'avocat avec micro-pousses

ÉvincĂ©e la tomate, place Ă  l'avocat aux cĂŽtĂ©s de la mozzarella! Une composition tout en sĂ©duction qui s'approprie le goĂ»t et les vertus des micro-pousses.


Key lime pie aux framboises

Avec ses framboises roses posĂ©es sur une prĂ©paration au citron vert, la key lime pie est un superbe dessert, de surcroĂźt original et vite prĂȘt.

Velouté de carottes à la mandarine

Parfumé à la mandarine, au gingembre et au lait de coco, ce velouté de carottes surprend agréablement les papilles. On parie que vous en redemanderez?

Chanterelles avec purée de courge à la betterave rouge

Cette purée d'un rouge éclatant est aussi délicieuse qu'elle en a l'air. Dressée avec des chanterelles et des oignons, elle fait un exquis repas végétarien.

Mandarines et crumble au pain d'Ă©pice

Un dessert simple et rapide à préparer qui sent bon Noël: des mandarines à la vanille parsemées d'un crumble de pain d'épice, le tout agrémenté de glace.

Spaghetti avec émietté aux cùpres

Un dĂ©licieux plat de pĂątes simple et vite prĂȘt: des spaghettis, du pesto rouge et un mĂ©lange croustillant de cĂąpres et de panko. Vous allez vous rĂ©galer!

Mayonnaise au concombre, au wasabi et au gin

Cette mayonnaise pleine de peps accompagne tout aussi bien le fenouil grillé, les burgers au thon que les fondues chinoises avec poisson et viande blanche.


Risotto aux coings

Cuit au cidre, ce risotto aux coings sautĂ©s et au gorgonzola dĂ©corĂ© d’amandes effilĂ©es et parfumĂ© au thym tient ses promesses. Un excellent plat vĂ©gĂ©tarien!

Tortilla Ă  la courge et Ă  la sauge

Rapide à préparer, cette tortilla à la courge et à la sauge cuite au four est succulente avec une salade. Idéale pour les pique-niques et les buffets.

Tagliata de veau avec sauce pesto

Ces cÎtelettes de veau grillées finement tranchées se transforment en une savoureuse tagliata relevée d'une sauce pesto facile à affiner selon les envies.

Panna cotta aux pĂȘches Ă  l’aigre-douce

Nature, la panna cotta est un dĂ©lice en soi. AgrĂ©mentĂ© de dĂ©s de pĂȘches au Condimento Bianco aigre-doux, ce pudding Ă  la crĂšme se veut irrĂ©sistible.

Couscous avec poulet

Vite prĂȘt, le couscous remplace avantageusement le riz ou les pĂątes. Un rĂ©gal avec du poulet grillĂ©, de l'avocat et une mayonnaise piquante.

ƒufs colorĂ©s avec toppings

Ces demi-Ɠufs durs sont Ă©patants. Ils illuminent la table grĂące Ă  leur couleur, obtenue avec des produits naturels, et rĂ©galent car dĂ©licieusement garnis.

Tourte Ă  la mandarine sans lactose

Un dessert frais et fruitĂ©? VoilĂ  qui n’est pas facile Ă  trouver en hiver, mais cette exquise tourte Ă  la mandarine relĂšve allĂšgement le dĂ©fi.

SpÀtzli au séré parfumés au thym

Comment résister à ces spÀtzlis cuisinés avec du séré et aromatisés au thym? Voilà un accompagnement végétarien idéal pour les gastronomes pressés.

Gratin de pĂątes Ă  la ricotta

GratinĂ©es avec tomates et cĂąpres, ces tagliatelle sont un vrai plaisir en bouche. En quĂȘte d’un plat familial qui fera l'unanimitĂ© Ă  table? Vous l'avez trouvĂ©.
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