Comment souhaitez-vous intituler votre livre de cuisine?

Modifier le titre du livre de cuisine

Supprimer le livre de cuisine

Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine? Les recettes qui en font partie ne seront pas effacées et restent mémorisées dans votre sélection de recettes préférées.

Glace à la vanille végane

Glace à la vanille végane

Total: 1 h 15 minutes • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 0 g, lipides 8 g, glucides 12 g, 120 kcal
Mémoriser

Cette recette a bien été ajouté à votre Sélection de recettes

Imprimer Cuisiné? Cuisiné
Délicieusement végane, cette glace se prépare facilement avec de la crème de soja et du drink à l’avoine ou à l’amande. Un vrai plaisir avec des fruits.

Ingrédients

Dessert

Pour

8
  • 8
  • 16

portions

Donne env. 4 dl de glace

Donne env. 8 dl de glace

  • 1 gousse de vanille
  • 2 dl de crème de soja
  • 2 dl de drink à l'avoine ou à l'amande
  • 60 g de sucre brut
  • 1 cs de fécule de maïs
  • menthe et baies pour garnir
  • 2 gousses de vanille
  • 4 dl de crème de soja
  • 4 dl de drink à l'avoine ou à l'amande
  • 120 g de sucre brut
  • 2 cs de fécule de maïs
  • menthe et baies pour garnir

À vos tabliers!

Préparation:
env. 20 minutes
congélation:
env. 35 minutes
refroidissement
Total:
1 h 15 minutes
  1. Fendre la gousse de vanille et en gratter les graines. Verser la crème de soja et le drink à l'avoine dans une casserole avec le sucre, la fécule, la gousse et les graines de vanille puis faire mijoter 2 min. Retirer la gousse et laisser la préparation refroidir. Faire prendre env. 35 min dans une turbine à glace. Prélever des boules et les dresser avec quelques feuilles de menthe et des baies.

Recette: Philipp Wagner
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/glace-a-la-vanille-vegane
Déjà cuisiné Cuisiné

Ça pourrait vous aider:

Les p'tits trucs

Glace parfumée aux fruits: réduire en purée 250 g de fruits mûrs, p. ex. des fraises ou des framboises, filtrer à travers une passoire et incorporer à la préparation avant de faire prendre. Sans turbine à glace: faire prendre env. 4 h au congélateur en remuant toutes les 30 min avec un fouet.

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

Asset-RezeptsammlungsTeaser-FR

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

Créer des livres de cuisine sur votre profil Migusto vous permet …

  1. de mémoriser vos recettes préférées par thème
  2. d'avoir une meilleure vue d’ensemble de votre collection de recettes
  3. NOUVEAU: de faire imprimer un livre de cuisine personnalisé et de le recevoir chez vous à la maison

Devenez membre et donnez votre évaluation

Recettes associées

Laissez-vous inspirer