Logo du site web Migusto

Comment souhaitez-vous intituler votre livre de cuisine?

Modifier le titre du livre de cuisine

Supprimer le livre de cuisine

Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine? Les recettes qui en font partie ne seront pas effacées et restent mémorisées dans votre sélection de recettes préférées.
Rechercher par titres, ingrédients, catégories

Recettes d'automne

🍂 En automne, courges, raisins, champignons et autres dĂ©lices viennent garnir nos assiettes. Faites ici le plein d’idĂ©es pour crĂ©er le parfait menu automnal.

Penne avec chou-fleur grillé

Le chou-fleur grillé au four offre un contraste croustillant et savoureux avec les penne, pour un plat de pùtes végétarien original.

BĂątonnets aux noisettes

Croquant, craquant, un classique! Pour la petite histoire: Adele Duttweiler, l'épouse du fondateur de Migros, a séduit les papilles de son mari avec sa recette.


Beignets au vermouth

LĂ©gumes variĂ©s, champignons, feuilles de sauge et crevettes enrobĂ©s d’une pĂąte parfumĂ©e au vermouth. Parfaits Ă  l’apĂ©ritif avec un sĂ©rĂ© Ă  la ciboulette.

Tranches de polenta avec haricots secs et raisins

Les tranches de polenta à la semoule de maïs grossiÚre gratinées au four sont dressées avec des haricots secs et des raisins. Un plat automnal végétarien.

Club sandwich au thon

Un délicieux sandwich pour de longues soirées estivales: du thon juste saisi, des tomates, de la salade croquante et du fromage frais onctueux. Un régal!

Agneau au miel avec fenouil braisé

L'agneau au miel avec fenouil braisé séduit les amateurs de plats mijotés savoureux. S'accompagne de couscous pour une note légÚrement orientale.

RagoĂ»t d’agneau aux aubergines

Une recette venue de Turquie: ce ragoût d'agneau mijote avec des aubergines, des oignons et des épices (cannelle, laurier, paprika et cardamome).

Tartelettes Belle-HĂ©lĂšne

Le chocolat et les poires se marient bien. Ces tartelettes Belle-HélÚne garnies d'une préparation au chocolat et de lamelles de poires en sont la preuve.

Pavés chocolat au moût de raisin

En automne, quand le jus de raisin fraßchement pressé commence à fermenter, il est temps de prélever le moût, un ingrédient de choix pour parfumer du chocolat.

Tarte aux pruneaux

Elle ressemble à la tarte de nos mamans, et elle en a aussi le goût. Réalisée avec des fruits juteux et une exquise liaison, elle ne fait jamais long feu!

Gùteau brioché aux pruneaux

A la portĂ©e des pĂątissiers amateurs, ce gĂąteau briochĂ© aux pruneaux et aux flocons de cĂ©rĂ©ales est aussi bon qu’il en a l’air! Un dessert idĂ©al en automne.

GĂąteau cible

En plein dans le mille! Fini le calumet de la paix, les petits Indiens d'aujourd'hui prĂ©fĂšrent se retrouver autour d'un gĂąteau savoureux pour faire la fĂȘte.

Cupcakes enchantés

CoiffĂ©s d’un topping Ă  la mangue ou aux fraises, ces cupcakes ont ce quelque chose de magique qui Ă©merveille les bambins. Pour leur anni, ou juste comme ça.

Salade de haricots verts

En automne, il ne faut pas hésiter à miser sur les haricots verts. Ajouter du lard, de la sarriette et des grains de moutarde pour plus de saveur. Exquis!

Gùteaux chocolat-vin rouge parfumés au romarin

Zeste d‘orange, vin rouge et romarin donnent une saveur unique à ce sublime gñteau au chocolat cuit au four dans des bocaux.

Salade aux graines de grenade avec fromage de brebis

Servie en entrée, cette salade de concombre est des plus originales. Elle contient en effet des graines de grenade ainsi que du fromage de brebis.

Sandwich au pain de seigle

Un pique-nique en perspective? Pourquoi ne pas faire des sandwiches au pain de seigle? Ils peuvent ĂȘtre garnis de tomates, de concombre, d’Ɠufs et de sĂ©rĂ©.

Tartare de romsteck à la méditerranéenne

Ce tartare est dĂ©licieusement enrichi d’anchois, d’olives, de cĂąpres, d’oignons, de tomates sĂ©chĂ©es et d’artichauts. Que de saveurs! Une recette Ă  retenir.


Carpaccio de radis long avec émiettée de viande hachée

Une entrĂ©e originale: disposer les croĂ»tons et le bƓuf hachĂ© saisi Ă  feu vif sur de fines rondelles de radis long. Arroser d'huile d'olive et de balsamique.

Carpaccio de radis long avec pesto de roquette

Fines tranches de pommes et de radis longs, roquette et graines de tournesol pour une entrĂ©e vĂ©gĂ©tarienne vite prĂȘte qui craque agrĂ©ablement sous la dent.


Salade de betteraves rouges et de mûres avec vinaigrette au thé froid

Betteraves rouges, oranges, mĂ»res
 VoilĂ  qui fera aimer la salade aux plus rĂ©calcitrants! Sa vinaigrette au thĂ© froid et Ă  l’anis Ă©toilĂ© est Ă©tonnante.

Soupe de poivrons avec brochettes de poulpe

La soupe de poivrons relevée à la harissa et assortie de brochettes de poulpe grillé constitue une entrée qui évoque la mer.

Salade de lentilles au lard et au sbrinz

Une salade de lentilles au lard certes, mais façon suisse: le sbrinz apporte la touche helvĂ©tique et la mangue un peu d’exotisme. IdĂ©al en hiver.

Salade de lentilles aux légumes

Entrée fine ou en-cas végétarien, la salade de lentilles aux oignons nouveaux et radis roses est rehaussée de jus d'orange et de vinaigre à la framboise.
retour suivant

Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prĂȘt
grandes Ă©toiles Ă  la cannelle
Biscuits de Noël
Jambon roulé aux épices exotiques
Noël
Risotto avec Ratatouille
7 ingrédients ou moins
Recettes avantageuses
Recettes avantageuses
Alle
Toutes les recettes
1152x864_Club_Teaser_FR_4-3

Inscrivez-vous sur Migusto et bénéficiez de nombreux avantages!

  1. Se connecter avec le login Migros
  2. Associer le compte Cumulus
  3. Enregistrez-vous en tant qu'utilisatrice ou utilisateur Migusto afin de pouvoir vous faire conseiller par nos experts Migusto.

Vous en voulez plus?

  1. Teaser_WasKocheIchHeute_4-3

    Idées de menus

    Cuisiner vite et bien au quotidien est un jeu d’enfants avec les diverses recettes de saison de Migusto conçues tout spĂ©cialement pour vous faciliter la vie.

    En savoir plus
  2. 1152x864_Newsletter_4-3

    Newsletter Migusto

    Une newsletter hebdomadaire avec des recettes gourmandes, les tendances du moment et des concours pour vous inspirer au fil de la semaine.

    En savoir plus
  3. 1152x864_Tipps_FR_4-3

    Trucs & Astuces

    Nombreux tutos vidéos, modes de préparation de base expliqués étape par étape et glossaire complet sur les ingrédients pour parfaire vos connaissances.

    En savoir plus
  4. 1152x864_Migusto_Club_FR_4-3

    Mon Migusto

    Les utilisatrices et utilisateurs Migusto enregistrés reçoivent le magazine gratuitement et profitent de certains avantages comme des concours périodiques.

    En savoir plus

Catégories préférées

Enfants et familles Classique ApĂ©ritif Simple et vite prĂȘt Plat principal

Termes les plus recherchés

Vegan Lentilles Poulet Courge Smoothie Pizza

Catégories préférées

Enfants et familles Classique ApĂ©ritif Simple et vite prĂȘt Plat principal

Termes les plus recherchés

Vegan Lentilles Poulet Courge Smoothie Pizza