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Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Bowl de salade et de légumes

Le plus de ce savoureux buddha bowl? Il est très vite fait, et ce grâce à un mélange de légumes du marché déjà parés qui offre un réel gain de temps.


Brocoli aux graines sur riz

Rapide et facile, cette recette régale avec originalité car son brocoli est pané avec des graines de tournesol. Un riz et du yogourt nature en plus, délicieux.


Œufs à la sauce moutarde avec légumes

Quick & Easy: ce plat végétarien avec peu d'ingrédients (notamment patate douce, brocoli, œuf et sauce moutarde) se prépare en un rien de temps.


Pappardelle aux haricots avec pesto de câpres

Un appétissant plat de pâtes qui réunit tomates cerises et haricots verts au sein d’une savoureuse recette qui se complète par un pesto de câpres.


Pâtes aux feuilles de choux de Bruxelles et aux crevettes

Voilà un plat ultracoloré: les pâtes sont agrémentées de feuilles de chou de Bruxelles d’un vert éclatant et de crevettes d’une teinte rosée subtile.


Steaks de porc avec salsa de kaki

Un plat sucré-salé agréablement exotique: ces steaks de porc sont servis avec une salsa de kaki au gingembre, à la coriandre et aux oignons nouveaux.


Salade de fromage avec marrons et champignons

Vite faite et pas compliquée, cette salade puise dans les délices de l'automne pour nous régaler. Fromage, marrons, lard et champignons, une belle association.


Rösti avec lard et bolets à la sauge

Comment transformer des rösti prêts à rôtir en un véritable festin? Servez-les avec du lard croustillant, des bolets à la sauge et de la crème acidulée. Hmm!


Soupe de tomates avec haricots, maïs et chorizo

De belles saveurs réunies au cœur d'une soupe nourrissante qui se décline à la mexicaine: maïs, haricots kidney, poivron, crème, tout y est, chorizo en plus.


Brochette d’agneau sur chicorée rouge et poires

Un plat rapide et savoureux: cubes d’agneau et feuilles de sauge en brochette sur un lit de chicorée rouge et de poires caramélisées.


Pâtes au basilic avec choux de Bruxelles

Les petites feuilles des choux de Bruxelles sont excellentes avec les pâtes, comme ici dans cet alléchant plat de spaghetti agrémenté d'un pesto de basilic.


Sandwich de gibier avec salade de chou rouge

Taillée en lanières, l'escalope de sanglier complète la garniture de chou rouge de cet appétissant sandwich qui brille également en finger food.


Pâtes aux côtes de bette

Les pâtes aux côtes de bette et piment rouge célèbrent l'Italie, visuellement et gustativement. Un plat simple, prêt en 20 minutes, pour un régal garanti.


Croûte au fromage et au raisin

Voici un mélange sucré-salé typiquement automnal! Ces croûtes dorées au four marient gruyère fondu et grains de raisin noir. Une découverte!


Salade de boulgour au raisin noir

Quick & easy: vite prêt, parfait pour le soir! La viande séchée de dinde confère une note particulière à cette salade de boulgour au raisin noir.


Poires rôties au miel avec chicorée et polenta

La douceur du miel et l’amertume de la chicorée réunies autour de quartiers de poire caramélisés accompagnés de polenta. Délicieusement végétarien.


Poêlée de spätzli aux légumes et aux champignons

Quick & Easy: généreux en légumes, ces spätzli aux œufs et aux champignons forment un plat principal rapide et riche en protéines.


Pizza bianca aux bolets

Simple et savoureuse, cette pizza ne contient ni tomate ni fromage mais de la ricotta, des bolets, du pesto de basilic et du basilic frais.


Haricots au lard et aux pistaches

Cette recette pas compliquée du tout régale avec un mix de haricots verts et jaunes apprêtés avec du lard, de l'ail, du citron, des pistaches et du parmesan.


Salade au tofu en bocal

Divinement épicée, cette salade végane de poivrons, carottes, chou rouge, tofu avec sauce coriandre-cacahouètes est légère et low carb. Facile à emporter!


Saltimbocca et tomates en grappe

Escalope, jambon cru et sauge, un saltimbocca typiquement italien accompagné ici de tomates en grappe mijotées dans une sauce au marsala. Gourmand.


Poêlée de légumes colorés avec pâtisson et pâtes

Des pâtes et des légumes, le mix fait bien des heureux. Celui-ci mise sur l'accord fenouil, pâtisson, tomate et pimientos. Avec un peu d'ail et de piment, mmm…


Médaillons de cerf avec sauce aux fines herbes

Dressés avec des bolets et une sauce à la crème délicieusement parfumée, ces médaillons de gibier bardés de lard font honneur aux saveurs sauvages.


Potage de légumes-racines aux marrons

Quick & Easy: ce potage de panais, haricots et marrons compose un plat principal végan et sans gluten, facile à préparer avec peu d'ingrédients.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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