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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Riz frit aux champignons

Une poêlée de riz au curry agrémentée de champignons, d'oignons nouveaux et d'œuf, le tout délicieusement relevé de sauce soja et de poivre.

Rice bowl au tofu fumé

Affiné avec du vinaigre et garni de tofu rissolé, d'edamame, de citron vert et de menthe, ce riz brun présenté dans un bol fait un excellent repas végétarien.

Curry de betteraves à la grenade

Graines de coriandre et de fenouil, cumin, piment, ail et autres épices composent ce curry fait maison à déguster avec des betteraves et du riz.

Curry de patates douces

Quick & easy: vite prêt, parfait pour le soir! Ce curry de patates douces aux pois chiches, au yogourt et aux épinards est frais, léger et très gourmand!

Curry de poulet à la cannelle

Ce plat typique du Sri Lanka se prépare avec des cuisses de poulet et des oignons. Côté épices: curry bien sûr, mais aussi cannelle, gingembre et piment.

Pancakes aux légumes avec oignons

Avec un mélange tout prêt, réaliser des pancakes, c'est simple et rapide. Cette recette les décline salés avec du coleslaw et des rouelles d'oignons rouges.

Glace végane à l'avocat avec fruit de la passion

À base d’ingrédients végans, cette glace fait naître de gourmands sourires lorsqu'elle arrive au dessert avec son topping pistache-coco-fruit de la passion.

Riz aux légumes avec maïs croquant

Des restes de riz? Cette recette les met délicieusement en valeur avec des légumes chinois, des champignons et de l'oignon nouveau. Et c’est vite fait.

Saumon sur slaw asiatique

Un plat low-carb tout simple aux saveurs asiatiques. La salade peut être complétée de fruits ou préparée avec d'autres légumes, selon les goûts et la saison.

Riz sauté au poulet avec œuf au plat

Les œufs ne sont pas simplement ajoutés à ce riz sauté au poulet, aux oignons nouveaux et aux shitakés, ils sont cuits au plat et posés par-dessus.

Curry de légumes avec petits pois et carottes

Une recette vite faite, bien faite! Oignons, pois chiches et carottes composent un curry de légumes coloré et exquis à accompagner de riz parfumé.

Ragoût de haricots noirs avec œuf frit

Un mets végétarien copieux composé d’un œuf frit dressé sur des haricots noirs, le tout relevé d’une sauce aux notes asiatiques. Une idée sympa pour un brunch.

Crevettes sur orange piquante

Savoureux mariage de fruits de mer et d’agrumes: crevettes géantes, orange, échalote, ail, piment, vin blanc, fond de poisson et curcuma. Parfait avec du riz.

Poulet à l'orange et au sésame

L'orange sublime le poulet dans cette recette, en quartiers pulpeux et aussi en jus dans une goûteuse sauce aigre-douce à l’asiatique. Avec du sésame, un régal.

Curry de poulet avec mangue au citron vert

Les dés de poulet mijotent dans une sauce relevée à base de lait de coco. Ils sont servis avec du riz basmati et de la mangue fraîche. Délicieux.

Filet de thon au poivre et à l'orange

Parfumé d'écorce d'orange, de gingembre et de poivre, le thon est ici accompagné d’une salade composée d'orange sanguine, d’edamame et de pourpier.

Salade de ramen

Une savoureuse composition qui unit des nouilles japonaises à du chou râpé avec la touche fruitée d'une mandarine et le croquant de quelques éclats de noix.

Salade de chou rouge au tofu et à la mandarine

Cette salade mise sur le fruité-salé, mêlant avec talent chou rouge, tofu grillé et mandarine. Facile à faire, elle se décline aussi avec du poulet.

Thon au fruit de la passion

Les steaks de thon sont d'une rare délicatesse. Dressés avec une sauce au fruit de la passion relevée, des edamame et du riz au jasmin, un vrai festin.

Salade d'edamame à la papaye

En entrée ou sur un buffet, cette salade d’edamame agrémentée de papaye, de grenade et de cacahouètes au wasabi offre une saveur à la fois douce et piquante..

Délice au coco avec sauce à la mangue

Ce délice au coco est une sorte de panna cotta au lait de coco. La sauce à la mangue lui donne un côté exotique. En verrines, dessert idéal pour un buffet.

Paupiettes de poisson à la vapeur avec gingembre

Un mets raffiné qui marie la saveur tendre du poisson à l'intensité subtile, car savamment dosée, des oignons nouveaux, du piment et du gingembre.

Pudding de riz au coco et à la grenade sur coulis de mangue

Un dessert qui met les sens en éveil: le pudding de riz au jasmin avec lait de coco, cardamome, lemon-grass, grenade et menthe, sur un coulis de mangue.

Tarte à la mangue avec fruits exotiques

Des dattes et des noix au-dessous, une onctueuse crème mangue-noix de coco au-dessus, vous allez vous lécher les babines. Et vos invités aussi!

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