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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Madeleines

Ces petits gâteaux en forme de coquillage sont un classique de la pâtisserie française. Merveilleusement moelleux, ils réveillent les souvenirs d'enfance.

Nouilles maison à la sauce tomate

Quoi de plus savoureux que des nouilles fraîches faites maison? A servir par exemple avec une sauce tomate pour un plat végétarien ou en accompagnement.

Œufs à la moutarde avec pommes de terre

Cuire les pommes de terre, préparer les œufs durs, chauffer la béchamel, y mélanger la moutarde, à table! Un repas simple et rapide pour toute la famille.

Soupe de tomates avec bâtonnets croustillants

La soupe est une valeur sûre. Et d’autant plus si elle est à base de tomates aromatiques et qu’on la sert garnie de basilic avec des feuilletés croustillants.

Velouté de carottes

Les soirées sont fraîches et on a grande envie de douceur. Ce velouté de carottes est un pur délice. Il doit son onctuosité à la crème entière.

Cake vanille-framboises

Avec ses framboises (surgelées) entières, ce beau cake à la vanille est parfait pour un buffet, un pique-nique, au dessert, avec le café ou le thé.

Galettes de pain à l'oignon nouveau

Ce pain non levé, appelé «cong you bing» dans la cuisine chinoise, se savoure avec un dip. Parfait en finger food, il accompagne aussi très bien un repas

Salade de doucette au poulet

Cette recette propose une salade de doucette agrémentée de poitrine de poulet et de fromage, rapide et facile à préparer.

Sauté de poulet au miso et au sésame

Rien de tel que ce sauté de poulet au miso, aux oignons nouveaux et au sésame sur lit de nouilles asiatiques, une spécialité japonaise simple et savoureuse!

Crêpes sans lactose

Les crêpes sont un monument de la gastronomie bretonne. La pâte à crêpes donne ainsi toujours lieu à des repas placés sous le signe de la convivialité.

Tortillas

Faites vos tortillas vous-même, elles n’en seront que meilleures, et donnez-leur la couleur de vos envies: vert fines herbes, jaune curcuma ou rose betterave.

Gougères au fromage de brebis

Un brunch entre amis? Oui, mais que proposer à ses invités? Des gougères au fromage de brebis par exemple. A déguster avec de la confiture de figues.

Salade de quinoa à l'avocat

Une salade nourrissante qui joue les variations avec du riz des Andes et de l'avocat. Simple, réalisée en un clin d’œil et du plus bel effet.

Guacamole

Envie de dépaysement? En route pour le Mexique! Facile à préparer, le guacamole se déguste aussi bien avec des chips ou des crudités que du pain grillé.

Pommes de terre nature

Cuites à la vapeur, les pommes de terre sont un accompagnement classique pour de nombreux plats. Le beurre leur donne un éclat soyeux et plus de goût.

Sauce béchamel

Rien de tel qu’une délicieuse sauce béchamel! Parfumée au poivre et à la noix de muscade, elle entre dans la composition de nombreux gratins.

Crêpes Léger

L’avantage des crêpes, c’est qu’on peut les manger à toute heure. Au petit-déjeuner, par exemple. Ici, on remplace le lait entier par du lait écrémé Léger.

Bretzel

Légèrement craquant à l’extérieur et divinement moelleux à l’intérieur. Le secret? Un passage au congélateur, un bain au bicarbonate de sodium et zou, au four!

Crêtes à l’anis

Le rêve des fans d’anis: ces crêtes à l’anis parfumées au citron sont à la portée des pâtissiers amateurs. Des biscuits à déguster, et pas seulement à Noël.

Pain au jambon décoré avec amour

Un pain qui délivre un tendre message! A base de farine fleur et de farine de seigle, la pâte est parsemée de petits dés de jambon savoureux.

One pot de pommes de terre aux légumes

Une recette simple et rapide à base de pommes de terre, poivrons, oignons et sauce tomate, pour un plat végétarien léger.

Pommes de terre fondantes à la crème de poivrons

Mixés, les poivrons farcis au fromage frais se transforment en une sauce relevée qui se marie ici avec des pommes de terre tendres à souhait.

Salade d’avocats en vinaigrette au citron

Simple et rapide à préparer, la salade d'avocats en vinaigrette au citron, à l'échalote et à l'huile d'olive change des entrées printanières classiques.

Minestrone express

Réalisée en un tour de main avec une brunoise de légumes surgelée, des petites pâtes et des haricots rouges en boîte, cette soupe régale et rassasie.

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