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Garnitures

Si, autrefois, les accompagnements servaient à remplir nos assiettes, ils occupent aujourd'hui une place de choix, la promesse d'un repas équilibré.

Sweet potato cuts

Un accompagnement qui fait fureur chez les grands et les petits! Des patates douces moelleuses et croustillantes à la fois servies avec une mayonnaise maison.


Concombres

Accommodés avec de l'aneth, des oignons et de l'ail, les concombres sont un accompagnement léger et savoureux, prêt en 15 minutes seulement.

Salade de couscous aux fraises

Les fraises apportent du fruité et de l'originalité à ce couscous qui flirte également, et savoureusement, avec du céleri et de la laitue. En bouche: séduction.


Asperges croustillantes et dip aux radis roses

Ces asperges vertes enrobées de chapelure croustillante sont aussi délicieuses qu'originales. Parfaites pour accompagner un plat, un régal en amuse-bouche.

Petits pains à l'ail des ours

Délicieusement parfumés avec un beurre à l’ail des ours, ces petits pains sont un régal en sandwich avec du porc effiloché ou du fromage à pâte dure.

Haricots blancs à la grecque

Très apprécié en Grèce, ce plat simple et traditionnel marie des haricots blancs à de la sauce tomate, de l’origan et de la feta. Un régal avec du pain à l’ail.

Baked potato avec carotte, oignons nouveaux et sésame

Ces pommes de terre au four ont fière allure avec leur garniture à base de carottes, d’oignons nouveaux, de graines de sésame citronnées et de sauce.

Carottes au four sur lit de houmous

En panne d'idées pour cuisiner vos carottes? Celles-ci régalent en accompagnement au sortir du four, dressées sur du houmous et garnies de graines de grenade.

Salade de pommes de terre verte

C’est le pesto de fines herbes qui donne sa couleur à cette salade qui, enrichie de fenouil et dressée avec des œufs durs, est absolument succulente.

Salade de pommes de terre aux lentilles

Des lentilles noires et du carvi viennent mêler leurs qualités gustatives à cette salade garnie d’épinards et de cresson. Saveur, couleur, tout y est.


Mexican potato cuts

Crème fraîche, purée d'avocat, oignon nouveau, piment, ces «frites» à la mexicaine cuites au four ont du style et du goût. Un accompagnement vraiment top.

Salade de carottes et de betteraves rouges au raifort

Une salade parfaite pour la saison automne-hiver qui séduit le regard avec ses couleurs chaudes et les papilles avec sa saveur relevée d'un peu de raifort.


Coleslaw

Vite prête, cette salade de chou et de carottes, relevée d’une sauce au yogourt et à la mayonnaise, est un régal avec des burgers ou des travers de porc.

Salade de concombre et fenouil à l’aneth et au cerfeuil

Entrée végétarienne ou accompagnement d'une viande grillée, cette salade de concombre et fenouil à l’aneth et au cerfeuil est rehaussée de dés de fromage.

Papas arrugadas au citron

En fine robe de sel et parées de belles notes citronnées, ces petites pommes de terre un rien fripées font merveille à table avec un poisson ou une viande.

Asperges blanches avec parmesan et ciboulette

Délicat accompagnement de printemps: servies avec leur sauce au beurre à la ciboulette et parsemées de parmesan, ces asperges blanches sont une merveille.

Salade de céleri avec noix au miel

Cuites dans du miel, les noix offrent un contraste croustillant avec l’onctuosité de cette salade de céleri assaisonnée à la mayonnaise et au yogourt grec.

Jardinière printanière

Cette jardinière printanière qui a belle allure avec de la viande ou du poisson se compose de chou-rave, d'oignons nouveaux, de radis et de morilles sautés.

Asperges blanches et vertes classiques

Annonciatrices du printemps, les asperges sont attendues chaque année avec impatience tant elles nous bottent! Leur saison est courte, ne la ratez pas.

Haricots au safran

Brins de safran, pâte miso, tomates cerises et chou kale donnent du goût et de la couleur à ce délicieux accompagnement à base de haricots de Soissons.

Pommes de terre salardaises

Rissolées dans de la graisse de canard et parfumées à l’ail et au thym, ces pommes de terre risquent de voler la vedette à l’élément principal de votre plat.

Coleslaw facile

Cette salade de carottes et de chou blanc râpés est facile à préparer et on ne peut plus parfaite pour l'emporter, par exemple pour un pique-nique.

Haricots en sauce au cresson et au persil

Dressés avec une sauce au cresson et au persil, du yogourt, des croûtons et une huile pimentée, les haricots de Soissons font un excellent accompagnement.

Salade de crudités et radis roses

Vite préparée et riche en vitamines, cette salade a tout bon: chou blanc, légumes racines, radis roses et graines de chia. Une union qui fait la force.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prêt
Recettes avantageuses
Recettes avantageuses
Salade de tomates à l'ail
Été
Travers de porc mariné
Grillades
Tartinade auf fomage frais et aux radis roses
Apéritive
Alle
Toutes les recettes
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