Baked potato avec fromage frais, radis roses et pavot

Name: Baked potato avec fromage frais, radis roses et pavot
Total time: 45 min
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: Europe
Ingredients: 4 grosses pommes de terre riches en amidon; 1 botte de radis roses; 2 cs de graines de pavot; 1 cs de fleur de sel; ½ botte de ciboulette; 150 g de fromage frais; poivre du moulin

Ces pommes de terre cuites au four sont délicieusement garnies de fromage frais, de ciboulette, de radis roses, de graines de pavot et de fleur de sel.

sans gluten
végétarien
45 min

Ingrédients

Accompagnement

Pour

personnes

1grosse pomme de terre riches en amidon, p. ex. baked potatoes
¼ de bottede radis roses
½ csde graines de pavot
¼ de csde fleur de sel
2 tigesde ciboulette
40 gde fromage frais
poivre du moulin

2grosses pommes de terre riches en amidon, p. ex. baked potatoes
½ bottede radis roses
1 csde graines de pavot
½ csde fleur de sel
¼ de bottede ciboulette
75 gde fromage frais
poivre du moulin

4grosses pommes de terre riches en amidon, p. ex. baked potatoes
1 bottede radis roses
2 csde graines de pavot
1 csde fleur de sel
½ bottede ciboulette
150 gde fromage frais
poivre du moulin

6grosses pommes de terre riches en amidon, p. ex. baked potatoes
1½ bottede radis roses
3 csde graines de pavot
1½ csde fleur de sel
¾ de bottede ciboulette
225 gde fromage frais
poivre du moulin

8grosses pommes de terre riches en amidon, p. ex. baked potatoes
2 bottesde radis roses
4 csde graines de pavot
2 csde fleur de sel
1 bottede ciboulette
300 gde fromage frais
poivre du moulin

10grosses pommes de terre riches en amidon, p. ex. baked potatoes
2½ bottesde radis roses
5 csde graines de pavot
2½ csde fleur de sel
1¼ de bottede ciboulette
375 gde fromage frais
poivre du moulin

12grosses pommes de terre riches en amidon, p. ex. baked potatoes
3 bottesde radis roses
6 csde graines de pavot
3 csde fleur de sel
1½ bottede ciboulette
450 gde fromage frais
poivre du moulin

Produits Migros parfaits pour cette recette

Kilocalories: 280 kcal; 1 150 kj
Protéines: 8 g; 12,4 %
Lipides: 10 g; 34,9 %
Glucides: 34 g; 52,7 %

À vos tabliers!

Préparation:: env. 45 minutes

Bien emballer chaque pomme de terre dans une feuille d’aluminium et les faire cuire env. 30 min dans la braise. Pour une cuisson au four, les badigeonner d’huile puis les poser sur une grille et les faire cuire env. 45 min au milieu du four préchauffé à 190 °C.

Presque au bout
Entre-temps, tailler les radis en fines rondelles et hacher grossièrement les feuilles. Dans un mortier, broyer légèrement les graines de pavot puis les mélanger à la fleur de sel. Ciseler la ciboulette, la mélanger au fromage frais et poivrer. Déballer les pommes de terre, les fendre et les garnir de fromage frais, de rondelles et de feuilles de radis. Parsemer de pavot à la fleur de sel et servir.

Presque au bout