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Recettes

Recettes en 30 minutes

Vous avez peu de temps pour cuisiner? Avec ces recettes rapides, concoctez de bons petits plats en 30 minutes seulement. Il y en a pour tous les goûts!

Curry de légumes avec pommes de terre

Un régal préparé en un rien de temps qui marie des légumes, de la pâte de curry, du lait de coco et du bouillon. Exotique, végétarien, rapide.

Macarons à la noix de coco et au citron vert

Simples et rapides à réaliser, ces macarons à la noix de coco et au citron vert sont très appréciés pendant les fêtes mais aussi le reste de l'année!

Gratin de pâtes

Avant d'être glissées au four avec de la crème et du fromage, les pâtes sont ici parsemées de crackers émiettés, de fines herbes et d'oignons rissolés.

Boulettes de viande hachée et de légumes avec couscous

Ces boulettes de viande hachée de bœuf au couscous de légumes constituent un plat complet caractérisé par une profusion d’épices et d’arômes.

Nouilles udon sautées

Quick & Easy: ces nouilles udon sautées au wok avec de l'émincé de bœuf mariné et du pak-choï composent un plat principal simple et sans lactose.

Croûte au fromage avec jambon

Il vous reste du pain de la veille? Garnissez-le de fromage, de jambon et d'oignon et passez-le au four. Un grand classique de la cuisine helvétique!

Velouté aux carottes

Délicieusement onctueuse, cette soupe fait la part belle aux carottes. Côté topping? Graines de courge grillées, herbes aromatiques et crème fraîche.

Toast Hawaï

Un repas vite prêt à glisser au four. Jambon, fromage, ananas et pain de mie, ce toast créé dans les années 1960 a toujours autant de succès.

Quesadilla

La quesadilla est une tortilla garnie de fromage, de poivron, d’oignon et de maïs puis poêlée pour plus de croustillant. Elle se sert avec du guacamole.

Spaghetti aux crevettes et au mascarpone

Les pâtes se marient à merveille avec les fruits de mer, comme ici avec des crevettes dans une sauce vite faite au pesto rouge et au mascarpone.

Pâtes véganes avec sauce aux tomates séchées

Avec des tomates séchées à l'huile et du concentré de tomates, il est facile de concocter vite fait une alléchante sauce végane pour sublimer les pâtes.

Nouilles de riz sautées avec œuf au plat

En Asie, les nouilles de riz sont également sautées avec de l'œuf et des légumes, comme ici des oignons nouveaux et des piments. Servir avec un œuf au plat.

Tagliatelle aux crevettes et sauce au citron et à l’estragon

Ces pâtes aux fruits de mer sont un délice: les crevettes sont mélangées à des tagliatelle avec une sauce au citron et à l'estragon.

Moules aux tomates

Un plat de coquillages simple et vite fait. Moules, échalote, ail, huile d'olive, vin blanc, concassé de tomates et c'est tout. Un régal avec une baguette.

Linguine au citron avec sauge

Le citron offre zeste et jus pour parfumer ce plat de pâtes sans gluten. Avec de la crème pour l'onctuosité et de la sauge rissolée pour le croustillant.

Émincé de veau à la zurichoise

Apprêté avec une sauce à la crème enrichie de champignons, cet émincé est un grand classique de la cuisine suisse. Parfait avec des rösti dorés au beurre.

Yam wun sen

Une savoureuse salade thaïe à base de vermicelles de riz, de tomates et de crevettes enrichie de coriandre, de cacahouètes salées et relevée comme il se doit.

Saltimbocca

Un grand classique de la cuisine italienne: des escalopes de veau garnies de jambon cru et d’une feuille de sauge. Délicieux avec du risotto ou de la polenta.

Linguine avec crevettes et ail

Envie d'Italie? Voici une recette de pâtes méditerranéennes aux fruits de mer facile à préparer: des linguine garnies de crevettes, ail et herbes.

Nouilles shirataki aux champignons

Surveillez-vous votre ligne? Ce plat de nouilles low carb enrichi de shiitakés, d'oignons nouveaux et d'une sauce relevée vous y aidera avec grand goût.

Œuf mollet avec ramen au jus de carotte

Revisite végétarienne de la fameuse soupe japonaise préparée avec du jus de carotte, des nouilles, de l’oignon, de l’ail, du gingembre et des œufs mollets.

One pot de spaghetti

Ce savoureux one pot pasta est réalisé avec des spaghetti cuits directement dans une sauce tomate maison. Une seule casserole pour tout un plat, simple!

Bliss balls

Ces billes de fruits secs enrobées d’amandes, de pistaches ou de cacao constituent de délicieuses bouchées énergétiques pratiques à emporter partout avec soi.

Bami goreng au poulet et aux crevettes

Facile, rapide, délicieuse, cette recette unit poulet, nouilles et crevettes dans une composition épicée. Vous la souhaiteriez végétarienne? Optez pour du tofu.

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