Salade de Pâques au chèvre chaud

Name: Salade de Pâques au chèvre chaud
Total time: 25 min
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: Suisse
Ingredients: 150 g de Chavroux Tendre Bûche; 2 cc de miel de fleurs; 2 cs de vinaigre de vin blanc; 3 cs d’huile de colza; 1 cc de moutarde; sel; poivre; 1 botte de ciboulette; 200 g de salade de Pâques

Une entrée végétarienne pour les débutants: le délicieux chèvre chaud est accompagné d’une belle salade de Pâques parsemée de ciboulette fraîche.

végétarien
25 min

Ingrédients

EntréePour 4 personnes

150 gde Chavroux Tendre Bûche
2 ccde miel de fleurs
2 csde vinaigre de vin blanc
3 csd’huile de colza
1 ccde moutarde
sel
poivre
1 bottede ciboulette
200 gde salade de Pâques

Produits Migros parfaits pour cette recette

Kilocalories: 220 kcal; 900 kj
Protéines: 7 g; 13,1 %
Lipides: 18 g; 75,7 %
Glucides: 6 g; 11,2 %

À vos tabliers!

Préparation:: env. 25 minutes

Couper la bûche en quatre, arroser de miel et chauffer env. 10 min au four à 120 °C, chaleur de voûte et de sole. Mélanger le vinaigre, l’huile et la moutarde. Saler et poivrer. Ciseler la ciboulette. Mélanger le tout avec la salade. Dresser le fromage par-dessus.

Recettes: Margaretha Junker

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/salade-de-paques-au-chevre-chaud

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