Ostersalat mit Ziegenkäse

Name: Ostersalat mit Ziegenkäse
Total time: 25 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Schweiz
Ingredients: 150 g Chavroux Tendre Bûche; 2 TL Blütenhonig; 2 EL Weissweinessig; 3 EL Rapsöl; 1 TL milder Senf; Salz; Pfeffer; 1 Bund Schnittlauch; 200 g Ostersalat

Gesamt: 25 Minuten • Aktiv: ca. 25 Minuten

Nährwerte pro Portion: Eiweiss 7 g, Fett 18 g, Kohlenhydrate 6 g, 220 kcal

Speichern Drucken Gekocht? Gekocht

Frühlingshafte Vorspeisenidee für das Ostermenü: gemischte Blattsalate mit Schnittlauch und Senfvinaigrette, dazu Ziegenkäsescheiben mit Blütenhonigtropfen.

Zutaten

VorspeiseFür 4 Personen

150 g Chavroux Tendre Bûche
2 TL Blütenhonig
2 EL Weissweinessig
3 EL Rapsöl
1 TL milder Senf
Salz
Pfeffer
1 Bund Schnittlauch
200 g Ostersalat

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 25 Minuten

Käse vierteln, mit Honig beträufeln. Im Ofen bei 120 °C Unter-/Oberhitze ca. 10 Minuten erwärmen. Essig, Öl und Senf verrühren. Abschmecken. Schnittlauch fein schneiden. Alles mit Salat mischen. Käse dazu anrichten.

Rezept: Margaretha Junker

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/ostersalat-mit-ziegenkaese

Habe ich gekocht Gekocht

Tipp

Wenn es schnell gehen muss, Salatsauce durch M-Classic Italian Dressing ersetzen.

Nutzt du die Kochbücher schon?

Nutzt du die Kochbücher schon?

Mit den digitalen Kochbüchern in deinem Migusto-Profil kannst du …

Rezepte nach Themen sortieren, ganz nach deinem Geschmack.
einen besseren Überblick über deine Rezeptsammlung gewinnen.
jetzt NEU: Deine Lieblingsrezepte im gedruckten Kochbuch zu dir nach Hause holen.