Émincé végan à la zurichoise

Ingrédients

• ½ échalote
• 65 g de champignons de Paris blancs
• ½ cs d’huile pour la cuisson
• ½ paquet d'alternative à la viande de poulet de 180 g, p. ex. Delicious pieces plant-based
• sel
• poivre
• ¼ de  cs de condimento bianco végan
• 0,25 dl de Hafer Cuisine à fouetter (préparation fouettable à l'avoine)
• 0,4 dl de bouillon de légumes végan
• env. ¼ de  cc de fécule de maïs
• 2 brins de persil plat

• 1 échalote
• 125 g de champignons de Paris blancs
• 1 cs d’huile pour la cuisson
• 1 paquet d'alternative à la viande de poulet de 180 g, p. ex. Delicious pieces plant-based
• sel
• poivre
• ½ cs de condimento bianco végan
• 0,5 dl de Hafer Cuisine à fouetter (préparation fouettable à l'avoine)
• 0,75 dl de bouillon de légumes végan
• env. ½ cc de fécule de maïs
• ¼ de  bouquet de persil plat

• 2 échalotes
• 250 g de champignons de Paris blancs
• 2 cs d’huile pour la cuisson
• 2 paquets d'alternative à la viande de poulet de 180 g, p. ex. Delicious pieces plant-based
• sel
• poivre
• 1 cs de condimento bianco végan
• 1 dl de Hafer Cuisine à fouetter (préparation fouettable à l'avoine)
• 1,5 dl de bouillon de légumes végan
• env. 1 cc de fécule de maïs
• ½ bouquet de persil plat

• 3 échalotes
• 375 g de champignons de Paris blancs
• 3 cs d’huile pour la cuisson
• 3 paquets d'alternative à la viande de poulet de 180 g, p. ex. Delicious pieces plant-based
• sel
• poivre
• 1½ cs de condimento bianco végan
• 1,5 dl de Hafer Cuisine à fouetter (préparation fouettable à l'avoine)
• 2,25 dl de bouillon de légumes végan
• env. 1½ cc de fécule de maïs
• ¾ de  bouquet de persil plat

• 4 échalotes
• 500 g de champignons de Paris blancs
• 4 cs d’huile pour la cuisson
• 4 paquets d'alternative à la viande de poulet de 180 g, p. ex. Delicious pieces plant-based
• sel
• poivre
• 2 cs de condimento bianco végan
• 2 dl de Hafer Cuisine à fouetter (préparation fouettable à l'avoine)
• 3 dl de bouillon de légumes végan
• env. 2 cc de fécule de maïs
• 1 bouquet de persil plat

• 5 échalotes
• 625 g de champignons de Paris blancs
• 5 cs d’huile pour la cuisson
• 5 paquets d'alternative à la viande de poulet de 180 g, p. ex. Delicious pieces plant-based
• sel
• poivre
• 2½ cs de condimento bianco végan
• 2,5 dl de Hafer Cuisine à fouetter (préparation fouettable à l'avoine)
• 3,75 dl de bouillon de légumes végan
• env. 2½ cc de fécule de maïs
• 1¼ de  bouquet de persil plat

• 6 échalotes
• 750 g de champignons de Paris blancs
• 6 cs d’huile pour la cuisson
• 6 paquets d'alternative à la viande de poulet de 180 g, p. ex. Delicious pieces plant-based
• sel
• poivre
• 3 cs de condimento bianco végan
• 3 dl de Hafer Cuisine à fouetter (préparation fouettable à l'avoine)
• 4,5 dl de bouillon de légumes végan
• env. 3 cc de fécule de maïs
• 1½ bouquet de persil plat