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Dattes au fromage frais et au jambon cru

Dattes au fromage frais et au jambon cru

Total: 20 minutes • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 12 g, lipides 9 g, glucides 18 g, 210 kcal
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Brunch ou apéro, l'épatant jeu de saveurs et de textures de ces petites bouchées judicieusement rissolées est une valeur sur laquelle miser.

Ingrédients

Brunch/Petit-déjeuner

Pour

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

  • 6 dattes
  • env. 25 g de fromage frais, p. ex. de chèvre ou au poivre
  • 6 tranches de jambon cru, p. ex. des Grisons
  • 1 cs d'huile de tournesol
  • sirop d'érable selon les goûts
  • 12 dattes
  • env. 50 g de fromage frais, p. ex. de chèvre ou au poivre
  • 12 tranches de jambon cru, p. ex. des Grisons
  • 2 cs d'huile de tournesol
  • sirop d'érable selon les goûts
  • 18 dattes
  • env. 75 g de fromage frais, p. ex. de chèvre ou au poivre
  • 18 tranches de jambon cru, p. ex. des Grisons
  • 3 cs d'huile de tournesol
  • sirop d'érable selon les goûts
  • 24 dattes
  • env. 100 g de fromage frais, p. ex. de chèvre ou au poivre
  • 24 tranches de jambon cru, p. ex. des Grisons
  • 4 cs d'huile de tournesol
  • sirop d'érable selon les goûts
  • 30 dattes
  • env. 125 g de fromage frais, p. ex. de chèvre ou au poivre
  • 30 tranches de jambon cru, p. ex. des Grisons
  • 5 cs d'huile de tournesol
  • sirop d'érable selon les goûts
  • 36 dattes
  • env. 150 g de fromage frais, p. ex. de chèvre ou au poivre
  • 36 tranches de jambon cru, p. ex. des Grisons
  • 6 cs d'huile de tournesol
  • sirop d'érable selon les goûts

À vos tabliers!

Préparation:
env. 20 minutes
  1. Fendre les dattes dans la longueur et les dénoyauter. Remuer le fromage frais et, à l'aide d'une cuillère, en farcir les dattes. Si nécessaire, plier les tranches de jambon cru en deux dans la longueur, en enrober les dattes. Chauffer l'huile et rissoler les dattes de tous les côtés à feu moyen. Selon les goûts, arroser d'un filet de sirop d'érable.

Recette: Anja Steiner
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/dattes-au-fromage-frais-et-au-jambon-cru
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