Sandwich BLT
Total: 20 min. •
dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 24 g,
lipides 67 g,
glucides 40 g, 860 kcal
Note personnelle
BLT est l'acronyme de bacon, laitue et tomates. La recette montre comment préparer ce sandwich américain très populaire.
Ingrédients
Dix-heures / quatre-heures
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
En cas de grandes quantités:
Pour des quantités plus importants, faire rissoler le lard par portions et faire dorer les tranches de pain au four.
- ¾ de tomate
- 6 tranches de lard
- 3 tranches de pain de mie
- sel
- poivre
- 2 cs de mayonnaise
- 25 g de feuilles de salade, p. ex. mini-laitue romaine ou iceberg
- 1½ tomate
- 12 tranches de lard
- 6 tranches de pain de mie
- sel
- poivre
- 4 cs de mayonnaise
- 50 g de feuilles de salade, p. ex. mini-laitue romaine ou iceberg
- 3 tomates
- 24 tranches de lard
- 12 tranches de pain de mie
- sel
- poivre
- 8 cs de mayonnaise
- 100 g de feuilles de salade, p. ex. mini-laitue romaine ou iceberg
- 4½ tomates
- 36 tranches de lard
- 18 tranches de pain de mie
- sel
- poivre
- 12 cs de mayonnaise
- 150 g de feuilles de salade, p. ex. mini-laitue romaine ou iceberg
- 6 tomates
- 48 tranches de lard
- 24 tranches de pain de mie
- sel
- poivre
- 16 cs de mayonnaise
- 200 g de feuilles de salade, p. ex. mini-laitue romaine ou iceberg
- 7½ tomates
- 60 tranches de lard
- 30 tranches de pain de mie
- sel
- poivre
- 20 cs de mayonnaise
- 250 g de feuilles de salade, p. ex. mini-laitue romaine ou iceberg
- 9 tomates
- 72 tranches de lard
- 36 tranches de pain de mie
- sel
- poivre
- 24 cs de mayonnaise
- 300 g de feuilles de salade, p. ex. mini-laitue romaine ou iceberg
Produits Migros parfaits pour cette recette
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 20 minutes
-
Couper les tomates en rondelles. Faire croustiller les tranches de lard quelques minutes dans une poêle à feu moyen. Les égoutter sur du papier absorbant. Faire griller les tranches de pain de mie des deux côtés dans la graisse du lard.
Presque au bout -
Saler et poivrer légèrement les tomates. Pour chaque sandwich, tartiner deux tranches de pain de mayonnaise, les garnir de salade, tomates et lard. Superposer et recouvrir d'une troisième tranche de pain. Selon les goûts, partager en deux avant de servir.
Presque au bout
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Les p'tits trucs
Le sandwich peut aussi être préparé avec deux tranches de pain. Fixer le sandwich avec des piques en bois avant de le partager en deux.
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