BLT-Sandwich
Gesamt: 20 Min. •
Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 24 g,
Fett 67 g,
Kohlenhydrate 40 g, 860 kcal
Persönliche Notiz
BLT steht für Bacon (Speck), Lettuce (Blattsalat) und Tomaten. Das Rezept zeigt, wie der amerikanische Sandwich-Klassiker komponiert wird.
Zutaten
Znüni / Zvieri
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
Hochrechnungshinweis:
Bei grösseren Mengen Speck portionenweise braten und Toastscheiben im Ofen rösten.
- ¾ Tomate
- 6 Tranchen Speck
- 3 Scheiben Toastbrot
- Salz
- Pfeffer
- 2 EL Mayonnaise
- 25 g Blattsalat, z. B. Mini Lattich oder Eisberg
- 1½ Tomaten
- 12 Tranchen Speck
- 6 Scheiben Toastbrot
- Salz
- Pfeffer
- 4 EL Mayonnaise
- 50 g Blattsalat, z. B. Mini Lattich oder Eisberg
- 3 Tomaten
- 24 Tranchen Speck
- 12 Scheiben Toastbrot
- Salz
- Pfeffer
- 8 EL Mayonnaise
- 100 g Blattsalat, z. B. Mini Lattich oder Eisberg
- 4½ Tomaten
- 36 Tranchen Speck
- 18 Scheiben Toastbrot
- Salz
- Pfeffer
- 12 EL Mayonnaise
- 150 g Blattsalat, z. B. Mini Lattich oder Eisberg
- 6 Tomaten
- 48 Tranchen Speck
- 24 Scheiben Toastbrot
- Salz
- Pfeffer
- 16 EL Mayonnaise
- 200 g Blattsalat, z. B. Mini Lattich oder Eisberg
- 7½ Tomaten
- 60 Tranchen Speck
- 30 Scheiben Toastbrot
- Salz
- Pfeffer
- 20 EL Mayonnaise
- 250 g Blattsalat, z. B. Mini Lattich oder Eisberg
- 9 Tomaten
- 72 Tranchen Speck
- 36 Scheiben Toastbrot
- Salz
- Pfeffer
- 24 EL Mayonnaise
- 300 g Blattsalat, z. B. Mini Lattich oder Eisberg
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
-
Tomaten in Scheiben schneiden. Specktranchen in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze einige Minuten knusprig braten. Auf Haushaltspapier abtropfen lassen. Toastbrotscheiben im Speckfett beidseitig anrösten.
fast fertig -
Tomaten mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Brotscheiben mit Mayonnaise bestreichen. Je zwei Scheiben Toast pro Sandwich mit Salat, Tomaten und Speck belegen. Mit einer dritten Brotscheibe decken und servieren. Nach Belieben zum Servieren halbieren.
fast fertig
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Tipps
Das Sandwich kann auch mit 2 Brotscheiben zubereitet werden. Das Sandwich vor dem Halbieren mit Holzspiesschen fixieren.
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