Chicken-Nuggets mit Joghurt-Cocktail-Sauce

Name: Chicken-Nuggets mit Joghurt-Cocktail-Sauce
Total time: 30 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Nordamerika
Ingredients: 180 g laktosefreies aha!-Joghurt nature; 4 EL Ketchup; 3 EL Gluten- und laktosefreie Mayonnaise; 2 Spritzer glutenfreie aha!-Tamari Sojasauce; Salz; Pfeffer; 4 Pouletbrüstchen; 140 g glutenfreie aha!-Cornflakes; 2 Eier; 50 g glutenfreie aha!-Mehlmischung; 5 EL HOLL-Rapsöl

Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten

Nährwerte pro Person: Eiweiss 39 g, Fett 31 g, Kohlenhydrate 40 g, 610 kcal

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Persönliche Notiz

Mit Cornflakes panierte Chicken-Nuggets essen Kinder immer gerne. Mit entsprechenden Produkten lassen sie sich auch laktose- und glutenfrei zubereiten.

Zutaten

Hauptgericht

Für

Personen

45 g laktosefreies aha!-Joghurt nature
1 EL Ketchup
¾ EL Gluten- und laktosefreie Mayonnaise
1 Spritzer glutenfreie aha!-Tamari Sojasauce
Salz
Pfeffer
1 Pouletbrüstchen
35 g glutenfreie aha!-Cornflakes
½ Ei
15 g glutenfreie aha!-Mehlmischung
1¼ EL HOLL-Rapsöl

90 g laktosefreies aha!-Joghurt nature
2 EL Ketchup
1½ EL Gluten- und laktosefreie Mayonnaise
1 Spritzer glutenfreie aha!-Tamari Sojasauce
Salz
Pfeffer
2 Pouletbrüstchen
70 g glutenfreie aha!-Cornflakes
1 Ei
25 g glutenfreie aha!-Mehlmischung
2½ EL HOLL-Rapsöl

180 g laktosefreies aha!-Joghurt nature
4 EL Ketchup
3 EL Gluten- und laktosefreie Mayonnaise
2 Spritzer glutenfreie aha!-Tamari Sojasauce
Salz
Pfeffer
4 Pouletbrüstchen
140 g glutenfreie aha!-Cornflakes
2 Eier
50 g glutenfreie aha!-Mehlmischung
5 EL HOLL-Rapsöl

270 g laktosefreies aha!-Joghurt nature
6 EL Ketchup
4½ EL Gluten- und laktosefreie Mayonnaise
3 Spritzer glutenfreie aha!-Tamari Sojasauce
Salz
Pfeffer
6 Pouletbrüstchen
210 g glutenfreie aha!-Cornflakes
3 Eier
75 g glutenfreie aha!-Mehlmischung
7½ EL HOLL-Rapsöl

360 g laktosefreies aha!-Joghurt nature
8 EL Ketchup
6 EL Gluten- und laktosefreie Mayonnaise
4 Spritzer glutenfreie aha!-Tamari Sojasauce
Salz
Pfeffer
8 Pouletbrüstchen
280 g glutenfreie aha!-Cornflakes
4 Eier
100 g glutenfreie aha!-Mehlmischung
1 dl HOLL-Rapsöl

450 g laktosefreies aha!-Joghurt nature
10 EL Ketchup
7½ EL Gluten- und laktosefreie Mayonnaise
5 Spritzer glutenfreie aha!-Tamari Sojasauce
Salz
Pfeffer
10 Pouletbrüstchen
350 g glutenfreie aha!-Cornflakes
5 Eier
125 g glutenfreie aha!-Mehlmischung
1,25 dl HOLL-Rapsöl

540 g laktosefreies aha!-Joghurt nature
12 EL Ketchup
9 EL Gluten- und laktosefreie Mayonnaise
6 Spritzer glutenfreie aha!-Tamari Sojasauce
Salz
Pfeffer
12 Pouletbrüstchen
420 g glutenfreie aha!-Cornflakes
6 Eier
150 g glutenfreie aha!-Mehlmischung
1,5 dl HOLL-Rapsöl

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 30 Minuten

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Joghurt, Ketchup, Mayonnaise und Tamari verrühren. Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.

fast fertig
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Poulet in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen.

fast fertig
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Cornflakes in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Wallholz zerbröseln. Eier in einem tiefen Teller verquirlen. Cornflakes und Mehl separat in einen flachen Teller geben.

fast fertig
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Poulet zuerst im Mehl, dann im Ei wenden, anschliessend mit Cornflakes panieren. Panade gut andrücken.

fast fertig
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Rapsöl in einer Pfanne erhitzen. Nuggets portionenweise bei mittlerer Hitze rundum ca. 5 Minuten knusprig braten. Auf Haushaltspapier abtropfen lassen.

fast fertig
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Chicken-Nuggets mit Joghurt-Cocktail-Sauce servieren. Dazu passen Pommes frites oder Salat.

fast fertig