Die bittersüsse Grapefruit gibt es seit knapp 270 Jahren, entstanden eher zufällig aus der Kreuzung einer Orange mit einer Pampelmuse. Sie wird in über 100 Ländern angebaut, ist reich an Vitamin C und kann dank hohem Pektingehalt verdauungsfördernd wirken. Die saftige Frucht wird bei uns oft zum Frühstück genossen, als Fruchthälfte zum Auslöffeln oder als Saft. Weniger bekannt ist, dass sie sich auch für köstliche Rezepte anbietet. Wir haben unsere elf Favoriten zusammengestellt.
11 herrliche Grapefruit-Rezepte
Dass die charaktervolle Zitrusfrucht mit ihrem herbsüssen Aroma nicht nur auf dem Frühstückstisch brilliert, zeigen unsere elf liebsten Grapefruit-Rezepte.
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