Zuppa di pollo servite

Tutto fa brodo – gustose cucchiaiate di cultura alimentare

Dalla «minestra povera» di una volta al «one-pot meal» di tendenza: uno stimolante percorso alla scoperta dei mille volti della zuppa.

Porridge salato ai funghi

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Porridge salato ai funghi

Zuppa di fagioli bianchi

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Zuppa di fagioli bianchi

Zuppa d’orzo con pesto di cerfoglio

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Zuppa d’orzo con pesto di cerfoglio

Zuppa di pesce allo zafferano

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Zuppa di pesce allo zafferano

Brodo di gallina

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Brodo di gallina

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