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Spaghetti one pot
Tempo totale: 20 minuti •
Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 19 g,
grassi 17 g,
carboidrati 75 g, 540 kcal
Questo saporito one pot di pasta viene preparato con gli spaghetti cotti direttamente nella salsa di pomodoro fatta in casa. Una pentola e il gioco è fatto.
Ingredienti
Piatto principale
Per
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- 1 spicchio d'aglio
- ¼ di scatola filetto d'acciuga sott'olio
- 1 cucchiaio d’olio d’oliva
- 0,125 mazzetto di timo
- ½ scatola geschälte gehackte Tomaten à 400 g
- sale
- 100 g di spaghetti
- 1 dl di brodo
- 15 g di capperi oder di capperiäpfel
- 25 g d’olive
- 2 spicchi d'aglio
- ½ scatola filetto d'acciuga sott'olio
- 2 cucchiai d’olio d’oliva
- ¼ di mazzetto di timo
- 1 scatola geschälte gehackte Tomaten à 400 g
- sale
- 200 g di spaghetti
- 2 dl di brodo
- 25 g di capperi oder di capperiäpfel
- 50 g d’olive
- 4 spicchi d'aglio
- 1 scatola filetto d'acciuga sott'olio
- 4 cucchiai d’olio d’oliva
- ½ mazzetto di timo
- 2 scatole geschälte gehackte Tomaten à 400 g
- sale
- 400 g di spaghetti
- 4 dl di brodo
- 50 g di capperi oder di capperiäpfel
- 100 g d’olive
- 6 spicchi d'aglio
- 1½ scatole filetti d'acciuga sott´olio
- 6 cucchiai d’olio d’oliva
- ¾ di mazzetto di timo
- 3 scatole geschälte gehackte Tomaten à 400 g
- sale
- 600 g di spaghetti
- 6 dl di brodo
- 75 g di capperi oder di capperiäpfel
- 150 g d’olive
- 8 spicchi d'aglio
- 2 scatole filetti d'acciuga sott´olio
- 8 cucchiai d’olio d’oliva
- 1 mazzetto di timo
- 4 scatole geschälte gehackte Tomaten à 400 g
- sale
- 800 g di spaghetti
- 8 dl di brodo
- 100 g di capperi oder di capperiäpfel
- 200 g d’olive
- 10 spicchi d'aglio
- 2½ scatole filetti d'acciuga sott´olio
- 1 dl d’olio d’oliva
- 1¼ di mazzetti di timo
- 5 scatole geschälte gehackte Tomaten à 400 g
- sale
- 1 kg di spaghetti
- 1 l di brodo
- 125 g di capperi oder di capperiäpfel
- 250 g d’olive
- 12 spicchi d'aglio
- 3 scatole filetti d'acciuga sott´olio
- 1,2 dl d’olio d’oliva
- 1½ mazzetti di timo
- 6 scatole geschälte gehackte Tomaten à 400 g
- sale
- 1,2 kg di spaghetti
- 1,2 l di brodo
- 150 g di capperi oder di capperiäpfel
- 300 g d’olive
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 20 minuti
-
Taglia l’aglio a fettine. Rosola nell’olio le acciughe e l’aglio finché le acciughe non si sciolgono. Sfoglia il timo, mettine da parte un po’, aggiungi il resto all’aglio e alle acciughe e fallo rosolare brevemente. Aggiungi i pomodori e sala. Incorpora gli spaghetti e il brodo, mescola, metti il coperchio e lascia sobbollire gli spaghetti al dente per ca. 10 minuti, mescolando di tanto in tanto. Se necessario aggiungi un po’ d’acqua. Unisci i capperi e le olive e cospargi con il timo messo da parte.
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Consiglio utile
Servi con formaggio grattugiato, ad es. con pecorino.
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