Che titolo vuoi dare al tuo ricettario?

Modifica il titolo del ricettario

Cancella il ricettario

Sei sicuro di voler eliminare questo ricettario? Le ricette in esso contenute sono ancora disponibili nella tua raccolta di ricette.

Crostoni al formaggio e prosciutto

Resti di formaggio per raclette: che fare?

Gli avanzi di formaggio si possono utilizzare per un'infinità di piatti e persino congelare. Scopri in che modo con le nostre ricette e i nostri consigli.

Chi resiste alla raclette e a tutto quel formaggio caldo che fonde morbidamente in bocca? Ma quando il senso di sazietà ha il sopravvento, può capitare che avanzi del formaggio. La buona notizia è che ci sono cento modi diversi di utilizzarlo. Abbiamo raccolto per te le nostre ricette preferite in cui il saporito formaggio ha il ruolo di protagonista. Oltre il padellino: le fette di formaggio per raclette sono perfette anche per gratinare. E, grattugiata, la fondente delizia diventa la ciliegina sulla torta di pasta e risotto. Per non parlare del celebre toast Hawaii e del sandwich tostato. Ancora non ti basta? Allora ti proponiamo anche i peperoni ripieni e gli gnocchi di patate e formaggio. 

Posso congelare il formaggio per raclette?

Sì, il formaggio per raclette si lascia congelare senza problemi. Basta confezionarlo sotto vuoto in un sacchetto per surgelati o in un contenitore adatto al congelatore. E per evitare che le fette si attacchino tra loro è utile separarle con carta da forno. In congelatore il formaggio si conserva per almeno tre mesi. Per scongelarlo al meglio è opportuno trasferirlo in frigorifero la sera prima.

Ricette con il formaggio per raclette

Crostoni al formaggio per raclette Preferiti Elimina dai miei preferiti
Peperoni ripieni con formaggio fuso Preferiti Elimina dai miei preferiti
Club sandwich rustico Preferiti Elimina dai miei preferiti
Toast Hawaii in stile rétro Preferiti Elimina dai miei preferiti
Scones di raclette Preferiti Elimina dai miei preferiti
Pasticcio di spätzli Preferiti Elimina dai miei preferiti
Panini con formaggio raclette al forno Preferiti Elimina dai miei preferiti
Funghi gratinati alle erbe Preferiti Elimina dai miei preferiti
Polpettone dal cuore di formaggio Preferiti Elimina dai miei preferiti
Tortilla di zucca con formaggio per raclette Preferiti Elimina dai miei preferiti
Gratin d’inverno con formaggio per raclette Preferiti Elimina dai miei preferiti
Crostoni al formaggio e prosciutto Preferiti Elimina dai miei preferiti

Iscriviti e valuta

Potrebbe interessarti anche