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Panini con formaggio raclette al forno
Ingredienti
Piatto principalePer 4 persone
- 500 g di pane , ad es. pane di patate
- 8 cetriolini sott´aceto
- 240 g di formaggio per raclette a fette
- 4 rametti di salvia
- 8 fette di pancetta da arrostire
- 2 cucchiai d’olio di colza
- 4 spicchi d’aglio
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 25 minuti
-
Scaldate il forno statico a 200 °C. Tagliate il pane in 8 fette. Dimezzate i cetriolini per il lungo. Farcite 4 fette di pane con il formaggio e i cetriolini. Coprite con un’altra fetta di pane. Adagiate i gambi di salvia sui panini e avvolgete ognuno con 2 fette di pancetta. Trasferite su una teglia foderata con carta da forno. Spennellate con l’olio. Schiacciate gli spicchi d’aglio non sbucciati e adagiateli accanto ai panini nella teglia. Infornate al centro del forno per ca. 15 minuti. Servite i panini con gli spicchi d’aglio. Accompagnate con un’insalata.
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