Sandwich raclette gratiné
Total: 25 min. •
dont prép.: env. 25 minutes
Valeurs nutritives par pièce: protéines 23 g,
lipides 23 g,
glucides 53 g, 520 kcal
Note personnelle
Ce sandwich grillé au four et composé de tranches de fromage à raclette, de concombres au vinaigre, de lard à rôtir et de sauge est un plat simple mais original.
Ingrédients
Repas légerPour 4 pièces
- 400 g de pain, p. ex. pain bis
- 1 concombre au vinaigre
- 120 g de fromage à raclette en tranches
- 4 brins de sauge
- 8 tranches de lard à rôtir
- 4 gousses d’ail
- 1 cs d'huile d'olive
Ingrédient en action
Produits Migros parfaits pour cette recette
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 25 minutes
-
C'est pas fini
Préchauffer le four à 220 °C, chaleur de voûte et de sole. Couper le pain en 8 tranches fines. Tailler les concombres en lamelles.
Presque au bout -
C'est pas fini
Garnir 4 tranches de pain de fromage et de concombres, puis couvrir avec le reste du pain. Disposer les brins de sauge sur les sandwichs, puis enrober chacun de 2 tranches de lard.
Presque au bout -
C'est pas fini
Disposer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Écraser les gousses d’ail non pelées, les disposer sur la plaque à côté des sandwichs, arroser d’un filet d’huile. Faire croustiller 12-14 min au milieu du four.
Presque au bout -
C'est pas fini
Servir les sandwichs avec les gousses d’ail. Idéal avec une salade.
Presque au bout
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