Gebratenes Raclettesandwich
Gesamt: 25 Min. •
Aktiv: ca. 25 Minuten
Nährwerte pro Stück: Eiweiss 23 g,
Fett 23 g,
Kohlenhydrate 53 g, 520 kcal
Persönliche Notiz
Das im Ofen gebratene Sandwich mit Raclettekäse-Scheiben, Essiggurken, Bratspeck und Salbei ist ein einfaches, aber originelles Gericht.
Zutaten
Kleine MahlzeitFür 4 Stück
- 400 g Brot, z. B. Ruchbrot
- 2 Essiggurken
- 120 g Raclettekäse-Scheiben
- 4 Zweige Salbei
- 8 Tranchen Bratspeck
- 4 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 25 Minuten
-
Weiter gehts
Backofen auf 220 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Brot in 8 dünne Scheiben schneiden. Essiggurken in Scheiben schneiden.
fast fertig -
Weiter gehts
4 Brotscheiben mit Käse und Essiggurken belegen. Mit restlichen Brotscheiben bedecken. Salbeizweige auf die Brote legen. Brote mit je 2 Specktranchen umwickeln.
fast fertig -
Weiter gehts
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Knoblauchzehen samt Schale zerdrücken, zu den Broten aufs Blech legen und mit Öl beträufeln. In der Ofenmitte 12-14 Minuten knusprig backen.
fast fertig -
Weiter gehts
Sandwiches mit den gebratenen Knoblauchzehen servieren. Dazu passt Salat.
fast fertig
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