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Crostone ai crauti con formaggio per raclette
Tempo totale: 15 minuti •
Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 12 g,
grassi 10 g,
carboidrati 17 g, 210 kcal
Aperitivo o fingerfood da party: i crauti essiccati vengono gratinati con fette di baguette e formaggio per raclette. Semplice, veloce e delizioso.
Ingredienti
Aperitivo
Per
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
Indicazioni per maggiori quantità:
Cuocete le baguette nel forno una teglia alla volta.
- 35 g di baguette
- ½ cucchiaio di senape
- 15 g di crauti già pronti
- ¼ di cucchiaino di carvi
- 30 g di formaggio per raclette
- ½ rametto di prezzemolo
- 65 g di baguette
- 1 cucchiaio di senape
- 25 g di crauti già pronti
- ½ cucchiaino di carvi
- 60 g di formaggio per raclette
- 1 rametto di prezzemolo
- 130 g di baguette
- 2 cucchiai di senape
- 50 g di crauti già pronti
- 1 cucchiaino di carvi
- 120 g di formaggio per raclette
- 2 rametti di prezzemolo
- 195 g di baguette
- 3 cucchiai di senape
- 75 g di crauti già pronti
- 1½ cucchiaini di carvi
- 180 g di formaggio per raclette
- 3 rametti di prezzemolo
- 260 g di baguette
- 4 cucchiai di senape
- 100 g di crauti già pronti
- 2 cucchiaini di carvi
- 240 g di formaggio per raclette
- 4 rametti di prezzemolo
- 325 g di baguette
- 5 cucchiai di senape
- 125 g di crauti già pronti
- 2½ cucchiaini di carvi
- 300 g di formaggio per raclette
- 5 rametti di prezzemolo
- 390 g di baguette
- 6 cucchiai di senape
- 150 g di crauti già pronti
- 3 cucchiaini di carvi
- 360 g di formaggio per raclette
- 6 rametti di prezzemolo
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 10 minuti
- cottura in forno:
- ca. 5 minuti
- Tempo totale:
- 15 minuti
-
Scaldate la parte superiore forno a 220 °C. Dimezzate la baguette per il lungo, poi tagliate il pane in pezzi. Spalmateli con la senape e farciteli con i crauti. Cospargeteli con la metà dei semi di carvi. Distribuite le fette di formaggio per raclette sui pezzi di pane.
Ci sei quasi! -
Gratinate i pezzi di pane nella metà superiore del forno per ca. 5 minuti. Cospargete i crostoni con i semi di carvi restanti. Guarnite con le foglie di prezzemolo e servite caldo come antipasto.
Ci sei quasi!
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