Pasta ruote avec aubergine, ricotta et tomate

Pasta con salsa

Spaghetti ou penne? En Italie, on assortit la variété de pâtes à la sauce. C’est ainsi la texture et la consistance de cette dernière qui détermine la forme des pâtes utilisées.
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Rigatoni aux champignons et à la salsiccia
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Minestrone

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