Les souvenirs de la dernière escapade sur les côtes méditerranéennes sont souvent associés à des moments forts sur le plan culinaire. Il faut dire que la cuisine du Sud fleure bon les vacances, le soleil et la joie de vivre. Une paella bien garnie, du poulpe au lard ou un verre de gaspacho vous ramèneront rapidement dans ce petit restaurant de poisson de la Costa Brava. Une bouillabaisse avec de l’aïoli, des köfte dans du pain pita ou une moussaka traditionnelle et vous voilà transporté en Méditerranée. Si ces quelques lignes vous ont mis en appétit, alors laissez-vous inspirer par ces recettes aux délicieux accents du Sud.
Le top des recettes méditerranéennes
Une odeur d’herbes aromatiques ou de fruits de mer fraîchement pêchés et voilà l’envie de bord de mer qui nous titille. Faites-vous plaisir avec nos recettes!
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