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Recettes végétariennes: idées créatives et délicieuses

Des recettes végétariennes pour apporter de la couleur à la table. Avec ces recettes, personne ne demandera de viande ou de poisson!

Banh mi au tofu

Envie de servir des finger food originaux? Ce sandwich végétarien ne manque ni de goût ni d’exotisme, il fera mouche. Idéal aussi pour un repas léger.

Crumbl cookies

Dans cette recette, les cookies au chocolat blanc sont recouverts d'un glaçage coloré au fromage frais, comme aux États-Unis.

Peak Performance Mocktail

Zéro alcool dans ce drink qui se mixe avec une alternative au vermouth. Pour le reste, citron vert, baies et poivre. Une couleur bien fraîche et du pep’s!

Crêpes aux fines herbes et au fromage frais

Une pâte aux fines herbes, une garniture de fromage frais et de carottes, pour ceux qui aiment les crêpes généreuses et parfumées, le plaisir sera complet.

Crème arc-en-ciel

Un arc-en-ciel dans un verre? Les petits gourmands vont adorer l’idée! À base de skyr et de crème vanille, ce dessert a pour alliés des colorants naturels.


Biscuits chinois

Épatez vos convives en réalisant vos propres biscuits chinois et en y insérant un petit mot plein d’humour, de sagesse ou de tendresse à leur intention.

Gâteau d'Halloween au chocolat poignardé

Spécialement nappé d'un glaçage rouge sang et planté d’un couteau, ce moelleux gâteau au chocolat ravira petits et grands. Et pas seulement à Halloween.


Hand-pulled noodles

Tirer ses propres nouilles à la main? Certes, cela demande un peu d'habileté, mais la mission, si vous l'acceptez, est tout à fait possible. Et en bouche, top!

Gressins au sambal oelek

Une pâte à pizza, du sambal oelek et de la choucroute, telle est la recette du succès de ces gressins qui se dippent à merveille dans un séré aux herbes.

Bonhomme en pâte saveur pain d'épice

Déclinée avec des épices parfumées, du cacao et du miel, cette pâtisserie s'éloigne de sa version classique pour se parer d'une gourmande originalité.

Cake au chocolat avec beurre de cacahouètes

Un topping foncé garni d'amandes pralinées, une mie chocolatée enrichie de beurre de cacahouètes, il y a de l’esthétisme et de la gourmandise dans ce gâteau!

Rouleaux d'été végétariens

Des fines herbes, des crudités et de la pulpe de fruit au cœur d’une feuille de riz, rien que du bonheur à grignoter le cœur en fête et le ventre léger.


Pain irlandais au bicarbonate de sodium

À base de farine fleur, de farine d'épeautre et de babeurre, ce pain est délicieux avec tout, beurre, confiture, fromage, saucisson ou encore viande séchée.

Gaufres salées classiques

Une bonne recette de base pour préparer des gaufres salées et les garnir selon vos goûts et vos envies. Et si vous ajoutiez des herbes aromatiques à la pâte?


Pickles frits avec sauce à l'aneth

Enrobés d'une panure dorée, ces concombres au vinaigre se parent d’une croustillante originalité et régalent en amuse-bouche avec un dip aux fines herbes.

Drink de la station d’essence

Arrêt ravitaillement: mélanger de l'eau minérale et de la purée de mangue puis compléter avec du Citro. Parfait pour désaltérer les sportifs en herbe.

Sabayon aux fruits de la passion avec fruits exotiques

Un dessert sublime qui vous emmène sous les tropiques à chaque bouchée! Un sabayon aérien aux fruits de la passion sublimé par des fruits exotiques.


Crêpes à la mangue

Inspiré de la cuisine hongkongaise, ce dessert fruité à la ricotta et à la crème fouettée se déguste du bout des doigts! Simple, vite prêt, gourmand.

Bonshommes de neige

Grâce à la recette filmée, il est étonnamment facile de réussir ces bonshommes enrobés de chocolat blanc, faits de cake et de fromage frais.

Madeleines au café et à la vanille

Une mie moelleuse et joliment marbrée, un goût d'espresso, de cacao et de vanille, ces madeleines, c'est de la pure séduction pâtissière. Irrésistible.


Finn le lutin de Noël en pâte

Avec cette recette, Finn, le célèbre lutins, devient un adorable bonhomme de pâte à croquer, pour le plus grand plaisir des gourmands.

Variations de sablés

Voici six déclinaisons de sablés autour d’une recette de base simple et rapide.

Snow Globe Mocktail

Le mocktail «boule à neige» séduit dans cette recette par son goût sans alcool, mais aussi par sa présentation féerique.

Flan safrané avec croquant aux graines de fenouil

Un dessert à la fois onctueux et croustillant qui marie à merveille le safran et des graines de fenouil caramélisées. Gourmand, surprenant et vite préparé!
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prêt
Recettes avantageuses
Recettes avantageuses
Goulache de légumes-racines
Hiver
Feuilletés aus oignons
Apéritive
Risotto aux carottes avec pesto de fanes de carottes
Végétarien
Alle
Toutes les recettes
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