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Dip à la mangue avec chips Roots
Total: 15 minutes •
dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 1 g,
lipides 8 g,
glucides 21 g, 160 kcal
Les chips de légumes ou de pommes de terre, c’est bon nature, mais avec un dip à base de mangue et de banane relevé d’une pointe de piment, c’est topissime.
Ingrédients
Apéritif
Pour
6
- 6
- 12
personnes
- 1 mangue
- ½ banane
- 1 cc de jus de citron
- ½ piment mi-fort
- sel , p. ex. sel de l’Himalaya
- 150 g de chips, Roots ou Salt & Pepper
- 2 mangues
- 1 banane
- 2 cc de jus de citron
- 1 piment mi-fort
- sel , p. ex. sel de l’Himalaya
- 300 g de chips, Roots ou Salt & Pepper
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 15 minutes
-
Peler la mangue et prélever la chair. Couper la mangue et la banane en morceaux puis les mélanger avec le jus de citron. Réduire le tout en purée à l'aide d'un mixeur plongeur. Hacher très finement le piment, l'ajouter et saler. Servir avec les chips.
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