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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Congee avec œuf poché

Fade? Loin de là! Cuit à petit feu, le riz s’imprègne de la saveur des shiitakés. Avec un œuf poché, des oignons nouveaux, de la coriandre et du sambal oelek.

Wrap au pastrami

Quick & Easy: réalisées avec 5 ingrédients, ces tortillas roulées composent un repas sans lactose prêt en 5 min. Parfait pour la pause de midi au bureau.

Champignons de Paris farcis

Émincer les pieds des champignons, les fines herbes, la salsiz et le pain, mélanger et en farcir les chapeaux. Un peu de fromage par-dessus et zou! au four.

Chou fleur au four avec vinaigrette à la framboise

La sauce à base d'oignon caramélisé au miel, de condimento bianco et de framboises apporte originalité et goût à ce chou-fleur au curcuma accompagné de roquette.

Soupe de légumes et de riz au safran

Vite prête, cette soupe délicieusement parfumée au safran marie de bons petits légumes avec du riz et des champignons de Paris. Toute la famille dit oui.

Poulet au chou kale

Un poulet entier cuit au four, parfumé à l’ail et au safran et servi avec du chou kale relevé de morceaux de citron, de raisins secs et de pistaches. Hmm!

Mousse aux champignons et au safran

Cette entrée réalisée avec du Qimiq capture dans une mousse les séduisants arômes d'un mélange de champignons et du safran. Qui plus est, elle est vite faite.

Purée de pommes de terre avec boulettes de viande hachée

Un menu certes simple, mais que les enfants adorent. Et avec des boulettes déjà prêtes, pas de stress: il n'y a que la purée et une petite sauce à faire!

Tomates au four

Agrémentées d'ail, d'oignon et de feta, les tomates cuites au four sont fort savoureuses et font un excellent accompagnement, notamment pour les grillades.

Soupe de salade froide avec brochette de poulet et de lard

Cette soupe froide de salade et d'épinards réduits en purée est servie avec une petite brochette de poulet et de lard. Idéale en entrée ou en finger food.

Banane plantain au curry

Immangeable crue, la banane plantain est un régal une fois cuite. Cette version frite assaisonnée de curry est parfaite à grignoter à l'apéritif.

Tajine

Tajine au citron confit, à la viande d'agneau fondante et aux pruneaux séchés. La recette indique aussi comment le préparer en cocotte.

Petits feuilletés roulés au fenouil et à la saucisse

De savoureuses bouchées apéritives hyper faciles à réaliser avec de la pâte feuilletée toute prête, de la chair à saucisse, du fenouil et du fromage.

Escalopes aux cacahouètes croustillantes

Ces fines escalopes de porc sont enrobées d'une panure aux cacahouètes et dorées dans un bain d'huile, ce qui les rend particulièrement croustillantes.

Maïs grillé avec émiettée de corn-flakes

Une fois grillés, les épis de maïs sont beurrés puis parsemés de miettes de corn-flakes aromatisées avec du persil, du sbrinz et du poivre de Cayenne.

Canard sur lit de chou chinois

Cette recette de canard au chou chinois ne vient pas de Chine, mais le gingembre, la coriandre, le piment et la citronnelle lui donnent une touche asiatique.

Tartelettes aux pruneaux et au chocolat en branche

Le petit plus de ces feuilletés aux fruits, c'est une branche de chocolat qui l'apporte. Fondant, gourmand, juste top! Se décline aussi avec des abricots.

Petits pots de semoule avec salade de raisins

Ce dessert, vous allez adorer: une semoule vanillée dressée dans un petit pot avec une salade hyper fruitée qui mêle raisins et ananas. Gourmand, non?

Tartines aux crevettes

Ces tartines garnies de fruits de mer, de radis long, d’aneth et de caviar ont le look et le goût de ces petites choses qui garnissent si bien les buffets.

Croque au jambon cru et au taleggio

Fromage, jambon cru et, pour un côté fruit très frais, de la poire, tels sont les pourvoyeurs de saveurs de ce croque dont on ne fait qu'une bouchée.

Pâtes à tartiner au fromage frais

Une base, le fromage frais, et divers ingrédients pour la rendre gourmande: saumon et câpres, parmesan et oignons, fines herbes et citron, moutarde et miel.

Petits canapés au fromage et à la pomme

Réalisés avec du pain aux noix, ces petits toasts si bien garnis sont rarement boudés. Goûteux, salés et fruités, ils font d'excellents finger food.

Crème au rooibos avec coings au porto

Un dessert des grands jours. Des coings mijotés dans du porto, une crème parfumée au rooibos et du chocolat blanc, parce qu'il est permis d'être gourmand!

Quartiers d'abricot enrobés de jambon cru

Abricots, fromage frais à la ciboulette et à l’ail, jambon cru saisi à feu vif, ces bouchées apéritives risquent bien de disparaître aussitôt servies.

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