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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Tourte tiramisù

Le tiramisù revisité en tourte? Délicieux! Et réalisé rapidement? Absolument! Et tout y est? Mais oui, mascarpone, café, crème, cacao en poudre, rien ne manque!

Pommes de terre avec Cantadou, lard et tomates

Ces pommes de terre si délicieusement farcies de Cantadou et garnies d'un croustillant mélange de lard et de tomates feront à coup sûr l'unanimité à table.

Salade de chou plume et de quinoa

Le chou plume ou kale et le quinoa s'entendent à merveille. Ils sont ici complétés par de la pomme, de la grenade et de croquants éclats de noix de cajou.

Soupe de nouilles asiatique

La soupe de nouilles asiatique aux shiitakés, oignons, piment, basilic, anis étoilé, cannelle, citron vert et sauce soja fait chaud au corps et au cœur.

Velouté de champignons avec sbrinz et fregola sarda

Le parfum des bois, de petites billes de pâtes sardes, un topping de champignons et de sbrinz croustillant, ce velouté équilibre à merveille goûts et textures.

Pâtes aux asperges

Ces épais spaghetti à la crème enrichis d’asperges vertes sont fort savoureux. Ils sont parsemés de pignons, pour une touche de goût en plus.

Boules de Berlin

Grand classique des desserts frits, les boules de Berlin, à la confiture ou à la crème, peuvent être servies tant lors de fêtes que lors de pique-niques.

Croûtes au fromage à l’emmental

Un succulent petit en-cas à savourer les jours de grand froid. Il se glisse au four, en ressort joliment gratiné et, garni d'oignons, charme les palais.

Poulet à l'orange et au sésame

L'orange sublime le poulet dans cette recette, en quartiers pulpeux et aussi en jus dans une goûteuse sauce aigre-douce à l’asiatique. Avec du sésame, un régal.

Petits macarons à la noix de coco

Avec ces macarons à la noix de coco, joliment décorés de quelques traits de chocolat noir, vous êtes sûr de faire plaisir et pas uniquement à Noël.

Hachis parmentier à la choucroute

Un régal pour toute la famille! Sous une couche de purée de pommes de terre, un mélange savoureux de viande hachée de bœuf, de petits légumes et de choucroute.

Tarte aux patates

Un peu comme des rösti, mais sur un fond de pâte! Patate douce, pommes de terre, chou plume et fromage, il y a du goût et de l’originalité dans cette tarte.

Sauté de poulet et de pommes de terre aux épinards et au citron

Ce poulet sauté aux pommes de terre et aux épinards se prépare à la poêle. Sa délicate note citronnée couronne le tout. Un plat simple et savoureux.

Risotto au citron vert et au basilic

Aromatique et onctueux, ce risotto végétarien parfumé au citron vert, au basilic, à l'échalote et au parmesan est le préféré de nombreux amateurs de risotto.

Lentilles au saumon et à la crème fraîche

La cassolette hivernale se décline version poisson avec cette recette à base de lentilles, saumon, pommes de terre, crème fraîche et moutarde.

One pot de pâtes au brocoli

Une casserole, pas plus, c'est tout ce qu'il faut pour cuisiner ce bon plat de pâtes enrichi de brocoli croquant et d'une onctueuse crème fraîche.

Pommes de terre au romarin

Finement entaillées, ces pommes de terre sont aromatisées avec du romarin et de la fleur de sel. Parfait pour le gril et aussi bon que les baked potatoes!

Cobbler

La version américaine du crumble préparée ici avec des pruneaux à la cannelle et au citron vert surmontés d'une pâte gonflée et croustillante.

Muffins à la banane avec noix de pécan

Vite faits, ces petits gâteaux originaires des États-Unis sont un vrai régal surtout, comme ici, confectionnés avec des bananes, du babeurre et des noix.

Muffins de lasagne

De délicieuses lasagnes en portions grâce à une plaque à muffins et quelques ingrédients. Une recette simple mais très scénique.

Punch à l'orange

Orange, cannelle, anis et romarin se sont ici unis pour composer une boisson qui réchauffe et fait du bien! Sans alcool. A moins qu'on en décide autrement.

Risotto d’orge aux épinards avec burrata

L'orge perlé remplace le riz dans cet appétissant risotto qui marie par ailleurs délicieusement l'arôme des épinards à l’onctueuse saveur de la burrata.

Poêlée de veau aux carottes

Emincé de veau agrémenté d'une sauce à la crème et au vin blanc, avec des champignons, carottes et oignons revenus à la poêle. Un délice avec des pâtes.

Ragoût de champignons avec filet mignon

Champignons de Paris, shiitakés et pleurotes se côtoient dans ce ragoût à la crème et aux lardons. Un régal avec un filet mignon de porc cuit au four.

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