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Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine? Les recettes qui en font partie ne seront pas effacées et restent mémorisées dans votre sélection de recettes préférées.

Recettes contenant 7 ingrédients ou moins

Moins il y en a, mieux c'est! Ces recettes à sept ingrédients maximum relevées d'une pincée de sel et de poivre se concentrent sur l'essentiel: la saveur.

Rouleaux de bresaola farcis de fromage frais au citron

La bresaola est la viande séchée des Italiens. Roulée avec de la roquette autour d’une farce au fromage frais poivrée et citronnée, un vrai régal à l’apéro.


Salade de tomates au fromage frais

Cette salade de tomates de différentes couleurs aux oignons nouveaux et au fromage frais à la sauce au miel est la star des pique-niques!


Spaghetti avec spirales de carottes et sauce au fromage frais

Rigolotes à faire, les spirales de carottes sont délicieuses mélangés à des spaghetti. Avec deux suggestions de dégustation pour petits et grands.


Tortillas aux légumes

Un en-cas qui réconcilie les enfants avec les épinards! Il vous faut juste des tortillas, du fromage frais, de l'avocat, un poivron et lesdits épinards.


Pommes de terre à la moutarde au four avec fromage frais

Pas d’épluchage, juste un peu de moutarde et au four! Accompagnement, repas léger ou pour un buffet, ces pommes de terre sont vraiment bonnes à tout faire.


Dorade avec pommes de terre nouvelles au fromage frais

Ce plat de poisson raffiné réunit des dorades dorées au four à l’huile d’olive et des pommes de terre nouvelles parsemées de fromage frais aux fines herbes.


Cheesecake basque

Voilà une délicieuse recette du fameux gâteau au fromage du Pays basque, sans fond en biscuit et joliment caramélisé, presque brûlé comme il se doit de l’être.


Baked potato avec fromage frais, radis roses et pavot

Ces pommes de terre cuites au four sont délicieusement garnies de fromage frais, de ciboulette, de radis roses, de graines de pavot et de fleur de sel.


Œuf poché sur toast et huile aux herbes

Cet œuf poché sur toast arrosé d'huile d'olive, de persil et de ciboulette est parfait au petit-déjeuner, en collation ou avec une salade en plat principal.


Œuf poché sur toast aux épinards

L'œuf poché dressé sur un toast aux épinards est aussi beau que bon. Le toast complet confère à cette entrée un petit air rustique.


Omelette en sachet

Se faire une omelette en pleine nature? Avec les ingrédients nécessaires, un sachet de congélation, une casserole et une fine branche d'arbre, facile!


Croissant choco-noisette aux fruits

Miam! Un croissant au beurre tartiné d'une pâte choco-noisette et garni de bananes, de fraises et d'éclats de noisette, brunch ou pas, c'est toujours un régal.


Mini-œufs au plat

Comment faire des mini-œufs au plat avec des œufs de poule? Découvrez-le dans cette recette qui les mets en scène sur des toasts avec de l'avocat et du lard.


Fromage frais

Le fromage est un produit aussi fin que fascinant. Transformer sa cuisine en mini-fromagerie n'est pas aussi compliqué qu'on le croit. Essayez, vous verrez!


Duo de mousses fraise-fleurs de sureau avec granola

Joliment monté dans une verrine avec des fraises, ce duo gourmand promet des bouchées aériennes délicatement fruitées et parfumées aux fleurs de sureau.


Bowl aux fraises avec skyr

Ce bol a tout pour lui, la douceur des fraises, la fraîcheur d'un skyr citronné et l’élégance d’une coupe. Pour le brunch, le dessert ou une fête, un régal.


Burger aux œufs

Revisité sans viande, ce burger ajoute une touche délicieuse au brunch dominical et apaise à merveille les petites faims quand elles se font ressentir.


Pain paysan avec tartinade poivron-noix de cajou

Quick & Easy: un petit-déjeuner végan sans gluten préparé en 5 minutes avec 5 ingrédients (pain, tartinade, radis, edamame, pousses), aussi pour le bureau.


Papas arrugadas au citron

En fine robe de sel et parées de belles notes citronnées, ces petites pommes de terre un rien fripées font merveille à table avec un poisson ou une viande.


Salade de pommes de terre aux lentilles

Des lentilles noires et du carvi viennent mêler leurs qualités gustatives à cette salade garnie d’épinards et de cresson. Saveur, couleur, tout y est.


Soupe de melon et de betterave rouge

Du melon charentais et de la betterave rouge unis dans une soupe froide avec petits pois et coriandre. De la couleur, de l’harmonie et que de saveurs!


Tagliatelle aux petits pois et au citron

Agrémentées de petits pois écossés, d'un filet d'huile d'olive, de zeste et de jus de citron, ces pâtes maison constituent un plat très estival.


Cabillaud avec petits pois et tomates

Ce filet de cabillaud en papillote cuit au four avec du citron, des petits pois et des tomates cerises a de l'allure dans l'assiette. Léger et vite prêt!


Houmous de petits pois avec carré d'agneau

Un carré d’agneau savoureux, un houmous de petits pois, sans pois chiche ni tahini, et voilà un repas vite prêt qui ne manque ni de caractère ni de goût.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prêt
grandes étoiles à la cannelle
Biscuits de Noël
Jambon roulé aux épices exotiques
Noël
Risotto avec Ratatouille
7 ingrédients ou moins
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