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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Rôti haché végan

Réalisé avec un hachis végétal, ce rôti finement assaisonné offre des arômes savoureux et équilibrés. Il s’accompagne de carottes cuites dans le même plat.

Smashed potatoes

Du croustillant, du moelleux, du goût, ces smashed potatoes ne paient peut-être pas de mine, mais elles cachent bien leur jeu! Parfaites aussi en finger food.

Frittata de pâtes

Vite préparée, cette délicieuse frittata plaît à toute la famille. Pâtes, petits pois, pommes de terre, fromage, œufs, tomates cerises, on passe à table!

Tarte flambée sucrée aux pommes et aux amandes

Eh oui, la tarte flambée peut aussi séduire à l’heure du dessert, garnie de pommes, d’amandes et de raisins secs. Avec de la cannelle et du miel, un délice.

Polenta avec légumes rôtis

Garnie de parmesan râpé, cette polenta est dressée avec des poivrons, de l'ail et des olives cuits au four. Un repas vite préparé qui fait l'unanimité à table.

Gratin de pâtes avec chou-fleur

Des feuilles de pâte roulées sur une farce au chou-fleur et aux épinards avec de la ricotta, le tout nappé d'un peu de crème. Buon appetito!

Pommes de terre au four avec chou frisé et poireau à la crème

Un plat végétarien gourmand parfait en hiver: des pommes de terre cuites au four avec du romarin et servies avec du chou frisé et du poireau à la crème.

Gratin de polenta et de mozzarella avec laitue romaine

Dans ce copieux gratin végétarien, la polenta, la mozzarella et les légumes (laitue, oignons, piments) sont disposés en alternance et gratinés au four.

Patate douce au four avec chili sin carne

C'est en mode baked patatoes que régalent ces patates douces, garnies d'un chili sans viande et servies avec du tzatziki. Un délicieux plat végétarien.

Crêpe au four aux champignons

Relevée de fromage et de ciboulette, cette crêpe épaisse cuite au four est servie avec une poêlée de champignons. Un plat succulent à savourer à quatre!

Schmarren à la courgette

Pour un brunch ou avec une salade, cette omelette d’un autre genre régale en mode végétarien. Côté saveurs, courgette, pesto rouge et sauge.

Pommes au four avec noisettes

Dans ces pommes, une garniture de noisettes, de gelée de groseilles et de crème remplace le cœur. Les fruits cuisent au four, arrosés de jus de pomme.

Patatas bravas avec champignons

En Espagne, les patatas bravas sont sur toutes les cartes de tapas. Avec des champignons et une mayonnaise à l'ail, ils constituent un repas à part entière.

Pide aux lentilles

De la pâte à pizza, une farce végétarienne à base de lentilles, de légumes en dés et de fromage, et voilà un plat familial qui fera l’unanimité à table.

Tortilla à la courge et à la sauge

Rapide à préparer, cette tortilla à la courge et à la sauge cuite au four est succulente avec une salade. Idéale pour les pique-niques et les buffets.

Légumes au four avec huile aux fines herbes

Un plat savoureux cuit au four. Du fenouil, des carottes et du poireau parfumés avec une huile aux herbes aromatiques et servis avec de la feta et des noix.

Pita aux légumes façon tarte flambée

Quick & easy: vite prêt, parfait pour le soir! Brocolis, poivrons et oignon rouge sur du pain pita composent cette délicieuse tarte flambée végane.

Poivrons au séré cuits au four

Ce plat vous emmène dans les Balkans où il est très apprécié. Il mise sur des poivrons entiers cuits au four avec du séré à la crème et aux œufs.

Cannelloni au chou kale

Toujours très appréciés à table, les cannelloni se déclinent de bien des façons. Ici avec une farce ricotta-chou kale et une pointe de citron.

Pommes duchesses à la courge

La courge apporte saveur et couleur aux pommes duchesses, de petites tours à base de purée de pommes de terre. Un joli accompagnement.

Champignons gratinés aux fines herbes

Des champignons au vin blanc avec ail et fines herbes, du fromage à raclette, un passage au four et le repas est prêt. Simple, vite fait, délicieux.

Pomme au four aux saveurs de pain d'épice

Fourrée d’un mélange aux amandes, aux raisins secs, à la mandarine et aux épices pour pain d’épice, cette pomme au four sent merveilleusement bon Noël.

Tarte flambée au panais

Cette tarte flambée croustillante met à l’honneur le panais, un légume d’hiver au goût agréablement sucré. Un plat végétarien qui fera l’unanimité!

Choux de Bruxelles aux pommes cuits au four

Un plat végan pas compliqué qui se cuit au four sur une plaque et régale avec ses saveurs judicieusement mariées, chou, pomme, miel, un peu d'ail, du piment...

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