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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Dim sum végétariens

Les dim sum, la version asiatique des raviolis. Ceux-ci renferment une farce à base de carottes, courgettes, noix, pousses de haricots mungo et sauce soja.

Petits pains en pâte à pinsa avec dips

Une pinsa façon petits pains à partager, servie avec trois dips différents. Une recette parfaite pour apéros, brunchs et pique-niques.

Chocolat chaud aux épices

Dans cette recette, le chocolat chaud et épais est épicé au piment et au gingembre. Parfait pour tremper des biscuits ou des churros.

Accompagnements du menu de Noël

Pour les fêtes, place à la couleur! Chou frisé sauté, purée de courge et carottes au miel complètent le menu de Noël de la plus délicieuse des manières.

Spaghetti à la napolitaine

Des pâtes à la sauce tomate comme on peut en déguster à Naples! Suivez notre recette pour éviter les faux pas et réalisez l'un des meilleurs plats au monde.

Salade de vermicelles chinois avec œuf

Elle a tout bon cette salade de nouilles avec ses carottes, ses edamame, son œuf dur et, chouette, ses cacahouètes! Et elle est aussi parfaite pour l'emporter.

Épi de maïs avec pesto de coriandre

L'épi de maïs grillé est un grand classique du barbecue. Avec un savoureux pesto à la coriandre et aux jalapeños, il surprend les papilles et régale.

Salade de champignons asiatique

Salade verte, champignons d'ici et saveurs d'ailleurs, vinaigre de riz, sauce soja, huile de sésame. Un repas léger, simple et vite prêt à faire et à refaire.

Tacos végans avec salsa à la mangue

Délicieusement végans, ces tacos titillent les papilles avec une sauce piquante à la mangue, des carottes râpées, du chou chinois et un substitut de viande.

Tofu fumé avec edamame

Un plat multiculturel, savoureux, sain et vite prêt qui consiste à glisser au four du tofu fumé agrémenté d'edamame et de gruyère.

Pâte de curry vert avec galanga

Les pâtes de curry thaïes sont exquises faites maison. Elles réveillent les papilles comme ce curry vert qui parfume à merveille les légumes et le poulet.

Dés de tofu braisés

Cuit dans un bouillon affiné avec de l’oignon nouveau, de l’ail, du gingembre, du lemon-grass et du piment, ce tofu est un régal avec du riz parfumé.

Cig köfte

Les cig köfte sont des boulettes végétariennes de boulgour à déguster froides. Cette recette vous montre comment réussir cette spécialité turque.

Tartines de pain complet aux petits pois

Cette recette vous propose une délicieuse tartine végétarienne aux petits pois, agrémentée de colrave, pomme, piment et radis.

Pâtes aux figues

Dans cette recette, figues et oignons élèvent les pâtes au rang de mets d’exception. Le chèvre et les noix apportent la touche finale.

Frites au four avec sauce tomate au fromage

Trois sortes de frites au four, accompagnées d’une sauce tomate-fromage pour l’apéro ou une fiesta. Une recette rapide et facile à préparer.

Tofu katsu

Belle revisite végétarienne du tonkatsu, ou porc pané japonais, ce tofu doré et gourmand se sert avec une sauce curry, du citron vert et des oignons nouveaux.

Tablettes de chocolat maison

Confectionnez vos propres tablettes de chocolat et déclinez saveurs et garnitures. Smarties, noix de coco, caramel et Cie vous font déjà des clins d’œil...

Pad thaï végétarien

Ce wok végétarien met en scène tofu, nouilles de riz, pousses de haricot mungo, œufs et cacahouètes avec une sauce pad thaï, et c’est absolument délicieux.

Bouchées au brocoli avec dip au yogourt

Comme en-cas ou en finger food à l’apéro, ces bouchées au brocoli et au fromage sont un vrai succès. Voici la recette.

Soupe de lentilles turque

Une soupe consistante et savoureuse à base de lentilles corail, de tomates et de carottes servie avec des croûtons, du yogourt nature et de la menthe.

Pommes de terre rissolées aux légumes

Une recette végétarienne rapide pleine de vitamines: carottes, poireau et pommes de terre sont rissolés à la poêle et agrémentés de piment et de paprika.

Dip à la mangue avec chips Roots

Les chips de légumes ou de pommes de terre, c’est bon nature, mais avec un dip à base de mangue et de banane relevé d’une pointe de piment, c’est topissime.

Tofu croustillant avec sauce aux cacahouètes

Ce tofu doré à la poêle croustille sous la dent et se déguste avec une sauce aux cacahouètes et de la coriandre fraîche. Idéal avec une salade verte.

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