Salade de concombre aux framboises
Une composition légère et rafraîchissante: concombre, radis roses, poivron jaune, tomates, framboises, oignon nouveau et piment vert. Que de saveurs!
- sans lactose
- végétarien
- 20 min
Ingrédients
Repas léger
Pour
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- ¼ deconcombre
- ¼ de bottede radis roses
- ½tomate
- ¼ depoivron jaune
- ¼ depiment vert mi-fort
- ½oignon nouveau
- 25 gde framboises
- 1 csd'huile d'olive
- 1 csde condimento bianco
- ¼ de ccde miel de nectar liquide
- sel
- poivre
- ¼ depain, p. ex. Twister à l'épeautre
- ½concombre
- ½ bottede radis roses
- 1tomate
- ½poivron jaune
- ½piment vert mi-fort
- 1oignon nouveau
- 50 gde framboises
- 2 csd'huile d'olive
- 2 csde condimento bianco
- ½ ccde miel de nectar liquide
- sel
- poivre
- ½pain, p. ex. Twister à l'épeautre
- 1concombre
- 1 bottede radis roses
- 2tomates
- 1poivron jaune
- 1piment vert mi-fort
- 2oignons nouveaux
- 100 gde framboises
- 4 csd'huile d'olive
- 4 csde condimento bianco
- 1 ccde miel de nectar liquide
- sel
- poivre
- 1pain, p. ex. Twister à l'épeautre
- 1½concombre
- 1½ bottede radis roses
- 3tomates
- 1½poivron jaune
- 1½piment vert mi-fort
- 3oignons nouveaux
- 150 gde framboises
- 6 csd'huile d'olive
- 6 csde condimento bianco
- 1½ ccde miel de nectar liquide
- sel
- poivre
- 1½pain, p. ex. Twister à l'épeautre
- 2concombres
- 2 bottesde radis roses
- 4tomates
- 2poivrons jaunes
- 2piments verts mi-forts
- 4oignons nouveaux
- 200 gde framboises
- 8 csd'huile d'olive
- 8 csde condimento bianco
- 2 ccde miel de nectar liquide
- sel
- poivre
- 2pains, p. ex. Twister à l'épeautre
- 2½concombres
- 2½ bottesde radis roses
- 5tomates
- 2½poivrons jaunes
- 2½piments verts mi-forts
- 5oignons nouveaux
- 250 gde framboises
- 1 csd'huile d'olive
- 1 csde condimento bianco
- 2½ ccde miel de nectar liquide
- sel
- poivre
- 2½pains, p. ex. Twister à l'épeautre
- 3concombres
- 3 bottesde radis roses
- 6tomates
- 3poivrons jaunes
- 3piments verts mi-forts
- 6oignons nouveaux
- 300 gde framboises
- 1,2 csd'huile d'olive
- 1,2 csde condimento bianco
- 3 ccde miel de nectar liquide
- sel
- poivre
- 3pains, p. ex. Twister à l'épeautre
Ingrédient en action
Produits Migros parfaits pour cette recette
- Kilocalories
- 400 kcal
- 1 700 kj
- Protéines
- 12 g
- 12,7 %
- Lipides
- 10 g
- 23,8 %
- Glucides
- 60 g
- 63,5 %
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 20 minutes
Ça pourrait vous aider:
-
Couper le concombre et les radis roses en fines rondelles, les tomates et le poivron en petits dés. Fendre le piment en deux, retirer les graines et le tailler en lanières. Émincer finement les oignons nouveaux. Dresser le tout avec les framboises. Pour la vinaigrette, mélanger l'huile avec le condimento et le miel, saler et poivrer. En arroser la salade et mélanger. Servir avec le pain.
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