Che titolo vuoi dare al tuo ricettario?

Modifica il titolo del ricettario

Cancella il ricettario

Sei sicuro di voler eliminare questo ricettario? Le ricette in esso contenute sono ancora disponibili nella tua raccolta di ricette.

Insalata di cetriolo ai lamponi

Insalata di cetriolo ai lamponi

Tempo totale: 20 min. • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 11 g, grassi 11 g, carboidrati 56 g, 380 kcal
Preferiti

Hai salvato la ricetta nella tua raccolta Raccolta di ricette

Stampa Cucinato? Cucinato Appunti

Cancella l'appunto

Eliminare definitivamente l'appunto?

Questo abbinamento di cetriolo, ravanelli, peperone giallo, pomodori, cipollotti e lamponi dà vita a un'insalata ricca di sapore, fresca e leggera.

Ingredienti

Piccolo pasto

Per

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

  • ¼ di cetriolo
  • ¼ di  mazzetto di ravanelli
  • ½ pomodoro
  • ¼ di peperone giallo
  • ¼ di peperoncino verde
  • ½ cipollotto
  • 25 g di lamponi
  • 1 cucchiaio d’olio d’oliva
  • 1 cucchiaio di Condimento bianco
  • ¼ di  cucchiaino di miele di fiori liquido
  • sale
  • pepe
  • ¼ di pane, ad es. Twister alla spelta chiara
  • ½ cetriolo
  • ½ mazzetto di ravanelli
  • 1 pomodoro
  • ½ peperone giallo
  • ½ peperoncino verde
  • 1 cipollotto
  • 50 g di lamponi
  • 2 cucchiai d’olio d’oliva
  • 2 cucchiai di Condimento bianco
  • ½ cucchiaino di miele di fiori liquido
  • sale
  • pepe
  • ½ pane, ad es. Twister alla spelta chiara
  • 1 cetriolo
  • 1 mazzetto di ravanelli
  • 2 pomodori
  • 1 peperone giallo
  • 1 peperoncino verde
  • 2 cipollotti
  • 100 g di lamponi
  • 4 cucchiai d’olio d’oliva
  • 4 cucchiai di Condimento bianco
  • 1 cucchiaino di miele di fiori liquido
  • sale
  • pepe
  • 1 pane, ad es. Twister alla spelta chiara
  • cetrioli
  • 1½ mazzetti di ravanelli
  • 3 pomodori
  • peperoni gialli
  • peperoncini verdi
  • 3 cipollotti
  • 150 g di lamponi
  • 6 cucchiai d’olio d’oliva
  • 6 cucchiai di Condimento bianco
  • 1½ cucchiaini di miele di fiori liquido
  • sale
  • pepe
  • pane, ad es. Twister alla spelta chiara
  • 2 cetrioli
  • 2 mazzetti di ravanelli
  • 4 pomodori
  • 2 peperoni gialli
  • 2 peperoncini verdi
  • 4 cipollotti
  • 200 g di lamponi
  • 8 cucchiai d’olio d’oliva
  • 8 cucchiai di Condimento bianco
  • 2 cucchiaini di miele di fiori liquido
  • sale
  • pepe
  • 2 pane, ad es. Twister alla spelta chiara
  • cetrioli
  • 2½ mazzetti di ravanelli
  • 5 pomodori
  • peperoni gialli
  • peperoncini verdi
  • 5 cipollotti
  • 250 g di lamponi
  • 1 cucchiaio d’olio d’oliva
  • 1 cucchiaio di Condimento bianco
  • 2½ cucchiaini di miele di fiori liquido
  • sale
  • pepe
  • pane, ad es. Twister alla spelta chiara
  • 3 cetrioli
  • 3 mazzetti di ravanelli
  • 6 pomodori
  • 3 peperoni gialli
  • 3 peperoncini verdi
  • 6 cipollotti
  • 300 g di lamponi
  • 1,2 cucchiai d’olio d’oliva
  • 1,2 cucchiai di Condimento bianco
  • 3 cucchiaini di miele di fiori liquido
  • sale
  • pepe
  • 3 pane, ad es. Twister alla spelta chiara

Come procedere

Preparazione:
ca. 20 minuti
  1. Taglia il cetriolo e i ravanelli a fettine sottili, i pomodori e il peperone a cubetti. Dimezza il peperoncino per il lungo, privalo dei semi e taglialo a striscioline. Sminuzza i cipollotti. Sistema tutto in un vassoio con i lamponi. Per la salsa, mescola l'olio con il Condimento e il miele, poi insaporisci con sale e pepe. Irrora l'insalata con la salsa, mescola e servi con il pane.

Ricetta: Daniel Tinembart
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/insalata-di-cetriolo-ai-lamponi
Già cucinato Cucinato
Inserisci un appunto Modifica l'appunto

Ti potrebbe essere d'aiuto:

Consiglio utile

Completa l'insalata a piacimento, aggiungendo qualche foglia di lattuga.

Usi già i ricettari?

Asset-RezeptsammlungsTeaser-IT

Usi già i ricettari?

Con i ricettari digitali sul tuo profilo Migusto puoi …

  1. selezionare ricette in base a un tema di tua scelta.
  2. avere una migliore panoramica della tua raccolta di ricette.
  3. NOVITÀ: farti spedire a casa le tue ricette preferite in un ricettario stampato.

Iscriviti e valuta

Ricette correlate

Fatti ispirare