Sauce pomme-menthe

Sauce pomme-menthe

Apple and mint sauce

15 min

Un mix de petits dés de pomme, de concombre et de piment à la menthe et au miel absolument top avec des côtelettes d'agneau ou toute autre viande grillée.

  • sans gluten
  • sans lactose
  • végétarien

Ingrédients

Sauce

Donne env.

10
  • 10
  • 20

portions de 25 g

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • ½pomme verte, p. ex. grany smith
  • 1piment vert mi-fort
  • 1concombre snack
  • ½oignon
  • 4 brinsde menthe
  • 4 csde vinaigre, p. ex. de pomme
  • 1 csde miel liquide
  • 3 csd'huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 1pomme verte, p. ex. grany smith
  • 2piments verts mi-forts
  • 2concombres snack
  • 1oignon
  • 8 brinsde menthe
  • 8 csde vinaigre, p. ex. de pomme
  • 2 csde miel liquide
  • 6 csd'huile d'olive
  • sel
  • poivre
Kilocalories
40 kcal
150 kj
Protéines
0 g
0 %
Lipides
3 g
69,2 %
Glucides
3 g
30,8 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 15 minutes
  1. Couper la pomme, le piment et le concombre en petits dés. Hacher l'oignon. Effeuiller la menthe et également la hacher. Mélanger le tout avec le vinaigre, le miel et l'huile, saler et poivrer.

Recettes: Daniel Tinembart
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/sauce-pomme-menthe

Valeurs nutritives par portion

Les p'tits trucs

Cette sauce se garde 1-2 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique.

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