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Recettes de Noël

⭐ Joyeux Noël! Recettes de biscuits, idées pour des entrées raffinées ou menu de Noël complet. Pour régaler toute la famille avec un repas de fête.

Panna cotta bicolore

Un dessert festif pour vos convives. Cette double panna cotta aux groseilles et aux marrons demande certes un peu de temps mais le résultat est bluffant!


Cake au vin chaud

Les arômes séduisants du vin chaud sont bien présents dans ce bon gâteau. Plus facile à faire qu'on le pense et une excellente idée pour un cadeau gourmand.

Tourte glacée avec graines de grenade

Deux étages, un dégradé de roses, une garniture des grands jours, meringues, pralinés et graines de grenade, cette tourte est totalement festive!

Écus en chocolat

Avec leurs toppings, amandes, noix de coco, caramel et plus, ces écus sont à fondre de plaisir. P.S.: ils font aussi de parfaits petits cadeaux gourmands.

Noix de Saint-Jacques aux fleurs avec salade composée

Une délicate entrée qui met en scène des petites brochettes de Saint-Jacques, de la doucette, de l’endive, de la chicorée et du chou rouge. Festif à souhait.

Sauté de poulet flambé aux pommes

Qui a dit que les pommes étaient réservées aux desserts? Dans cette recette, elles se marient parfaitement au poulet sauté à la poêle et flambé au calvados.

Carrés chocolatés avec éclats de cacao

Ces exquises petites bouchées se déclinent avec ou sans alcool. Parfaites avec un café ou, joliment emballées, pour séduire les férus de chocolat.

Cookies au pain d'épice

Une recette de cookies toute simple avec un goût du pain d'épice à ravir les papilles. La finition se fait avec du chocolat, blanc ou noir à vous de choisir.

Mayonnaise au concombre, au wasabi et au gin

Cette mayonnaise pleine de peps accompagne tout aussi bien le fenouil grillé, les burgers au thon que les fondues chinoises avec poisson et viande blanche.


Chou-fleur farci en croûte

Sous une pâte feuilletée, un chou-fleur entier relevé d'ail, de thym, de pignons grillés et de concentré de tomates. Un régal végé à déguster avec du yogourt.

Nougat

À base d'amandes, de noisettes et de miel, ces petits carrés fort gourmands font fondre de plaisir. À offrir, à partager ou à se les garder rien que pour soi!

Tartelettes au citron

Comment résister à ces appétissantes tartelettes au citron? Leur délicieuse pâte brisée est recouverte d’une crème onctueuse et savoureuse. Un must!

Biscuits aux éclats de chocolat

De l'art gourmand! Un mariage de saveurs, amandes, citron, sublimé par une décoration réalisée pour ainsi dire à la feuille. Également parfait en cadeau.

Macarons à la vanille et au chocolat à l'orange

De délicates coques croquantes et un cœur fondant: ces macarons aux deux parfums demandent un certain savoir-faire vite oublié à la dégustation!

Tourte aux biscuits en pain d’épice

Quel goût et quelle superbe décoration! Tout est festif dans ce gâteau au pain d'épice qui enrobera de gourmandise la belle période de l’Avent.

Coquins glacés

La version sandwich glacé de ces délicieux biscuits habituellement fourrés de confiture ravit, joliment décorée et si parfaite à l'heure du dessert.

Caramels mous à la fleur de sel

La douceur de ces caramels est ici relevée d'une pointe de fleur de sel. De parfaites petites friandises à offrir... ou à dévorer avidement sur son canapé.

Glace à la vanille avec sauce caramel au miel et granola

Nappée d’une sauce caramel au miel et parsemée de granola et de copeaux de chocolat, cette glace à la vanille se transforme en un sublime dessert de fête.


Pain croustillant aux flocons d'avoine

En panne d'idées pour vos cadeaux gourmands? Inspirez-vous des Scandinaves et réalisez du pain croustillant. Vite fait et craquant à souhait!


Shortbreads salés sans gluten

Facile à préparer, le shortbread se garnit de plein de goûteuses petites choses, avocat, crevette, jambon, tomate et plus, pour faire fureur à l'apéro.

Étoiles de pain d'épice aux amandes avec confiture de cynorrhodon

Avec leur confiture, ces petits biscuits de pain d'épice ressemblent beaucoup à des coquins, mais en forme d'étoiles. Original, pour Noël, mais pas que!

Filet de bœuf avec sauce balsamique au vin rouge

C'est tendre comme du beurre et parfaitement braisé que ce filet de bœuf sort du four. Et quel goût! Un festin digne des grandes occasions.

Cookies tricolores

Beaux, bons et loin d'être un casse-tête à réaliser! Il suffit d'une pâte, de deux colorants alimentaires et d’un peu de cacao en poudre. Mais voyez plutôt.

Sel vanillé aux pétales de rose

La vanille et les pétales de rose séchés confèrent un doux parfum à la fleur de sel. Placé dans un joli bocal, ce sel vanillé est aussi un cadeau plaisant.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prêt
Goulache de légumes-racines
Ragoûts & potées
Papet vaudois
Hiver
Risotto avec Ratatouille
7 ingrédients ou moins
Recettes avantageuses
Recettes avantageuses
Alle
Toutes les recettes
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