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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Petits pois à la mozzarella

Cette recette propose des petits pois au lard, à la laitue et à la mozzarella: une collation vite faite, simple, mais raffinée.

Chou farci

Dans cette recette, des choux blancs évidés sont farcis de bœuf haché et de sauce tomate, puis gratinés avec du fromage corsé.

Assiette de poisson d'Allemagne du Nord

Cette recette permet de dresser en toute simplicité un plat de poisson typique de l’Allemagne du Nord, idéal pour une fête ou un repas léger.

Filet de bar au beurre blanc

Le beurre blanc accompagne parfaitement les filets de poisson. Cette recette permet de réussir à coup sûr cette sauce française classique.

Tartelettes au fromage et aux pommes de terre

Une variante originale des traditionnels ramequins au fromage: la pâte est remplacée par des pommes de terre, et la farce garnie d'oignons rouges.

Fagots de haricots au lard

Les haricots verts enrobés de lard sont un accompagnement classique. Cette recette vous montre comment les réussir à la perfection.

Burrata avec vinaigrette à la grenade

Dans cette recette, la douceur de la burrata est mise en relief par une vinaigrette pimentée aux graines de grenade.

Tom yam gung

La pâte de curry rouge apporte du piquant, et la pâte de tamarin une touche acidulée dans cette recette de soupe de crevettes thaïlandaise.

Pâte de curry vindaloo

Cette pâte de curry vindaloo aux accents indiens présente une couleur jaune caractéristique. Cerné d’épices parfumées, l’ail en est l’ingrédient central.

Salade de carottes au curry avec paneer

Des carottes étuvées juste ce qu’il faut, du fromage indien et de croquantes feuilles de salade: une gourmande escorte pour accompagner toutes vos grillades.

Noix de Saint-Jacques sur purée de petits pois

Des saint-jacques poêlées servies sur une purée de petits pois et du jambon cru, pour une recette délicate et raffinée.

Kimchi de chou frisé aux carottes

Cette préparation s'inspire d’une recette coréenne. Du chou frisé, des légumes, une pâte de piment, un peu de patience et beaucoup de plaisir à la dégustation.

Jarrets de porc rôtis

Frottés avec du poivre, du carvi et du sel marin, les jarrets sont braisés au four avec un oignon garni d'une feuille de laurier et de clous de girofle.

Curry de bœuf aux pommes de terre

Ragoût de bœuf, curry de Madras, lait de coco, coriandre, gingembre et pommes de terre: un mets d’inspiration indienne qui embaume les épices.

One pot pasta protéiné à la feta

Dans cette recette tout-en-un, pâtes aux lentilles, champignons, tomates et feta apportent de précieuses protéines végétales.

Escalope de porc avec salade de radis long

Simple et rapide, cette recette invite de petites escalopes de porc à faire le menu avec du radis long à l'huile de sésame et au vinaigre de riz.

Relish de concombres au vinaigre et hareng

Cette recette de relish de concombres au vinaigre est parfaite pour accompagner les filets de hareng ou tout autre poisson.

Salade de champignons express

Avec des champignons en boîte, cette recette permet de préparer vite fait une salade idéale en entrée, en collation ou pour un pique-nique.

Pommes de terre rissolées aux légumes

Une recette végétarienne rapide pleine de vitamines: carottes, poireau et pommes de terre sont rissolés à la poêle et agrémentés de piment et de paprika.

Arbre apéritif avec fromage

Original et parfait pour un apéritif! Fromage, olives, tomates, fines herbes, tout est piqué en brochettes sur une boule en polystyrène. Effet wouah! assuré.

Filet de féra sur purée de carottes

Dans cette recette, la purée de carottes et pommes de terre se marie parfaitement, à l’œil et au goût, avec des filets de féra poêlés.

Epées de concombre

Une épée taillée dans un concombre a forcément un goût d'aventure. De plus, elles sont parfaites pour faire trempette dans un dip de lait fermenté.

Croustillants de pommes de terre avec salade d'épinards

Surprenant! Composé de rondelles de pommes de terre, ce cake salé invite à la gourmandise une fois tranché et poêlé dans du beurre. Parfait avec une salade.

Churrasco

Pour ces brochettes de churrasco sud-américaines, la viande de bœuf repose une nuit dans une marinade au citron vert, à l'ail et aux herbes.

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