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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Salade avec halloumi et framboises

En entrée, en accompagnement ou sur un buffet, cette salade de laitue agrémentée d'halloumi grillé, de tomates jaunes et de framboises fera sensation.

Salade d'endive et de chicorée avec maïs

Endive, chicorée rouge, maïs frais, céleri-branche, pomme, cette composition de saveurs fait son délicieux petit effet en entrée et se prête aussi à l'emporter.

Salade de melon avec croûtons au fromage

Melon galia, concombre, roquette, oignon nouveau et croûtons au fromage s'invitent dans une salade rafraîchissante. Parfaite avec du rôti de veau froid.

Côtelette de porc sur salade de fenouil et de pomme

Pour une grillade plaisir qui marie la saveur d'une côtelette finement épicée à celle d'une salade qui ne manque ni de fruit ni de fraîcheur. Vite fait.

Salade verte avec pois croquants et vinaigrette au miel et aux fines herbes

Une salade d’été pleine de gaieté: pois mange-tout, radis et figues y mêlent leurs saveurs. Une sauce à la moutarde, au miel et aux herbes parfait le tout.

Salade de pois mange-tout aux pommes

L’été est la saison des couleurs. Et cette entrée n’en manque pas. Pois mange-tout, oignons, pomme, jambon, c’est goûteux, fruité et coloré.

Paillard de veau avec salade de melon

On ne pense pas forcément à accompagner le paillard de veau d’une salade à la fois sucrée et relevée. Ici, on opte pour le melon, le piment et le miel.

Salade de pain avec haricots, pêche et oignon

Ce plat végétarien est une vraie symphonie de couleurs et de saveurs: le mélange pain, haricots, pêches et oignon est original. À déguster en été.

Salade d'Ebly avec œuf et crudités

Le blé tendre Ebly donne du corps au plat composé de légumes râpés, de maïs et de salade alors que les œufs durs et la pêche assurent l’originalité.

Salade de laitue iceberg à la pastèque

Laitue croquante, pastèque juteuse, épinards délicats et lentilles noires délicieusement relevés d’une sauce à l’orange pour une salade rafraîchissante.

Salade verte avec chou blanc et nectarine

Boulettes de légumes, edamame, feta, si le titre de la recette ne les évoque pas, ces ingrédients s’ajoutent à cette salade qui fait un bon repas à elle seule.

Bowl de crudités vert

Toutes les nuances de vert se donnent rendez-vous dans ce bol qui réunit, sur une tendre base de riz, des légumes et des fruits divers. Craquant!

Chèvre frais avec salade abricots-tomates

Des abricots et des tomates dressés sur un lit de crème au chèvre frais avec du basilic et de l'oignon nouveau en touche finale: coloré, parfumé, gourmand!

Tofu croustillant à la cacahouète avec salade de tomates

Il y a du beurre de cacahouètes dans cette recette, et une sauce à salade thaïe pour les tomates: un gourmand dépaysement pour un léger repas.

Salade de prunes et de burrata

Cette entrée fraîche et fruitée ajoute d’emblée de l’esthétisme et de l’originalité au menu. Et elle est facile à réaliser. Option: pruneaux et mozzarella.

Poitrine de poulet et salade d'avocat aux olives

Quick & Easy: poulet, roquette, avocat, olives et tomates sont ici réunis en un plat sans gluten ni lactose, pauvre en glucides et riche en protéines.

Salade de fenouil à la pomme et aux noix

La pomme, le fenouil et les noix constituent un trio savoureux. Associés dans cette salade, ces trois ingrédients offrent tous leurs bienfaits.

Couscous vert en salade

Petits pois, edamame, concombre, raisins et coriandre confèrent à ce couscous une belle couleur verte. Un plat frais et savoureux, idéal pour un buffet.

Salade d’automne avec chanterelles et raisin

Belle recette d'automne, vivifiante comme une randonnée en forêt: salade de saison avec chanterelles et raisin. À déguster en entrée ou comme repas léger.

Patates douces avec poulet au curcuma et salade

Le curcuma apporte couleur et saveur au poulet et aux patates douces. Avec sa vinaigrette relevée, la salade complète à merveille ce plat protéiné.

Salade de fenouil et de raisin

Un mariage légume-fruit des plus réussi à qui l'on a rajouté des noix et de la feta. Cette salade brille sur un buffet et autant en entrée qu'en collation.

Salade de carottes aux noix

Servie sur de la laitue pommée, cette salade de carottes relevées de citron et d’un mélange de noix grillées offre une entrée rafraîchissante.

Salade de betterave et de kaki

Cette salade est un plaisir pour les yeux comme pour le palais. Elle se compose de doucette, de betterave rouge, de kaki, d’œuf et d’éclats de noisettes.

Salade de céleri aux noisettes

Une entrée hivernale originale qui propose d’associer céleri, poires, pommes et noisettes dans une salade. Un formidable concentré de vitamines.

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