Salade croquante saumon-concombres

Name: Salade croquante saumon-concombres
Total time: 10 min
Yield: Pour 1 personne
Cuisine: Scandinavie
Ingredients: 5 petits pains croustillants; 5 concombres snack; ½ bouquet d'aneth; 90 g de yogourt à la grecque nature; ¼ de citron vert; sel aux herbes; 70 g de saumon flambé

Quick & Easy: idéal au bureau, ce plat prêt en un clin d'œil nécessite peu d'ingrédients (petits pains, concombres snack, aneth, yogourt, saumon).

Ingrédients

Plat principal

Pour

personne

5petits pains croustillants
5concombres snack
½ bouquetd'aneth
90 gde yogourt à la grecque nature
¼ decitron vert
sel aux herbes
70 gde saumon flambé

10petits pains croustillants
10concombres snack
1 bouquetd'aneth
180 gde yogourt à la grecque nature
½citron vert
sel aux herbes
140 gde saumon flambé

20petits pains croustillants
20concombres snack
2 bouquetsd'aneth
360 gde yogourt à la grecque nature
1citron vert
sel aux herbes
280 gde saumon flambé

30petits pains croustillants
30concombres snack
3 bouquetsd'aneth
540 gde yogourt à la grecque nature
1½citron vert
sel aux herbes
420 gde saumon flambé

40petits pains croustillants
40concombres snack
4 bouquetsd'aneth
720 gde yogourt à la grecque nature
2citrons verts
sel aux herbes
560 gde saumon flambé

50petits pains croustillants
50concombres snack
5 bouquetsd'aneth
900 gde yogourt à la grecque nature
2½citrons verts
sel aux herbes
700 gde saumon flambé

60petits pains croustillants
60concombres snack
6 bouquetsd'aneth
1,08 kgde yogourt à la grecque nature
3citrons verts
sel aux herbes
840 gde saumon flambé

Produits Migros parfaits pour cette recette

Kilocalories: 540 kcal; 2 250 kj
Protéines: 27 g; 20,6 %
Lipides: 24 g; 41,2 %
Glucides: 50 g; 38,2 %

À vos tabliers!

Préparation:: env. 10 minutes

Ça pourrait vous aider:

Utiliser correctement les herbes aromatiques
En savoir plus

Couper les pains en petits morceaux. Partager les concombres en deux dans la longueur puis les débiter en tranches. Effeuiller l'aneth et l'ajouter au yogourt. Y exprimer le jus du citron vert, assaisonner avec le sel aux herbes et mélanger. Mélanger les morceaux de pain, les concombres et la sauce au yogourt. Servir avec le saumon.

Recettes: Andrea Pistorius

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/salade-croquante-saumon-concombres

Déjà cuisiné Cuisiné

Valeurs nutritives par portion

Kilocalories: 540 kcal; 2 250 kj
Protéines: 27 g; 20,6 %
Lipides: 24 g; 41,2 %
Glucides: 50 g; 38,2 %

Le p'tit truc

Ce plat est aussi idéal à emporter. Ajouter les morceaux de pain croustillant juste avant de servir.

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