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Salade croquante saumon-concombres

Salade croquante saumon-concombres

Total: 10 min. • dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 28 g, lipides 28 g, glucides 43 g, 550 kcal
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Quick & Easy: idéal au bureau, ce plat prêt en un clin d'œil nécessite peu d'ingrédients (petits pains, concombres snack, aneth, yogourt, saumon).

Ingrédients

Plat principal

Pour

1
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personne

  • 5 petits pains croustillants
  • 5 concombres snack
  • ½ bouquet d'aneth
  • 90 g de yogourt à la grecque nature
  • ¼ de citron vert
  • sel aux herbes
  • 70 g de saumon flambé
  • 10 petits pains croustillants
  • 10 concombres snack
  • 1 bouquet d'aneth
  • 180 g de yogourt à la grecque nature
  • ½ citron vert
  • sel aux herbes
  • 140 g de saumon flambé
  • 20 petits pains croustillants
  • 20 concombres snack
  • 2 bouquets d'aneth
  • 360 g de yogourt à la grecque nature
  • 1 citron vert
  • sel aux herbes
  • 280 g de saumon flambé
  • 30 petits pains croustillants
  • 30 concombres snack
  • 3 bouquets d'aneth
  • 540 g de yogourt à la grecque nature
  • citron vert
  • sel aux herbes
  • 420 g de saumon flambé
  • 40 petits pains croustillants
  • 40 concombres snack
  • 4 bouquets d'aneth
  • 720 g de yogourt à la grecque nature
  • 2 citrons verts
  • sel aux herbes
  • 560 g de saumon flambé
  • 50 petits pains croustillants
  • 50 concombres snack
  • 5 bouquets d'aneth
  • 900 g de yogourt à la grecque nature
  • citrons verts
  • sel aux herbes
  • 700 g de saumon flambé
  • 60 petits pains croustillants
  • 60 concombres snack
  • 6 bouquets d'aneth
  • 1,08 kg de yogourt à la grecque nature
  • 3 citrons verts
  • sel aux herbes
  • 840 g de saumon flambé

À vos tabliers!

Préparation:
env. 10 minutes
  1. Couper les pains en petits morceaux. Partager les concombres en deux dans la longueur puis les débiter en tranches.

    Presque au bout
  2. Effeuiller l'aneth et l'ajouter au yogourt. Y exprimer le jus du citron vert, assaisonner avec le sel aux herbes et mélanger. Mélanger les morceaux de pain, les concombres et la sauce au yogourt. Servir avec le saumon.

    Presque au bout
Recette: Andrea Pistorius
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/salade-croquante-saumon-concombres
Déjà cuisiné Cuisiné
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Le p'tit truc

Ce plat est aussi idéal à emporter. Ajouter les morceaux de pain croustillant juste avant de servir.

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