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Insalata croccante di cetrioli e salmone

Insalata croccante di cetrioli e salmone

Tempo totale: 10 min. • Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 28 g, grassi 28 g, carboidrati 43 g, 550 kcal
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Quick & easy: un pasto di veloce preparazione ideale anche per l’ufficio, a base di panini croccanti, cetrioli snack, aneto, yogurt e salmone flambato.

Ingredienti

Piatto principale

Per

1
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persona

  • 5 panini croccanti
  • 5 cetrioli snack
  • ½ mazzetto d’aneto
  • 90 g di yogurt greco al naturale
  • ¼ di limetta
  • sale alle erbe
  • 70 g di salmone flambato
  • 10 panini croccanti
  • 10 cetrioli snack
  • 1 mazzetto d’aneto
  • 180 g di yogurt greco al naturale
  • ½ limetta
  • sale alle erbe
  • 140 g di salmone flambato
  • 20 panini croccanti
  • 20 cetrioli snack
  • 2 mazzetti d’aneto
  • 360 g di yogurt greco al naturale
  • 1 limetta
  • sale alle erbe
  • 280 g di salmone flambato
  • 30 panini croccanti
  • 30 cetrioli snack
  • 3 mazzetti d’aneto
  • 540 g di yogurt greco al naturale
  • limette
  • sale alle erbe
  • 420 g di salmone flambato
  • 40 panini croccanti
  • 40 cetrioli snack
  • 4 mazzetti d’aneto
  • 720 g di yogurt greco al naturale
  • 2 limette
  • sale alle erbe
  • 560 g di salmone flambato
  • 50 panini croccanti
  • 50 cetrioli snack
  • 5 mazzetti d’aneto
  • 900 g di yogurt greco al naturale
  • limette
  • sale alle erbe
  • 700 g di salmone flambato
  • 60 panini croccanti
  • 60 cetrioli snack
  • 6 mazzetti d’aneto
  • 1,08 kg di yogurt greco al naturale
  • 3 limette
  • sale alle erbe
  • 840 g di salmone flambato

Come procedere

Preparazione:
ca. 10 minuti
  1. Spezzettate i panini croccanti. Dimezzate i cetrioli per il lungo e tagliateli a fette.

    Ci sei quasi!
  2. Spezzettate l'aneto nello yogurt, spremetevi la limetta, condite con sale alle erbe e mescolate, poi aggiungete i panini croccanti e i cetrioli. Servite con il salmone.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Andrea Pistorius
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/insalata-croccante-di-cetrioli-e-salmone
Già cucinato Cucinato
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Consiglio utile

Questa pietanza è ideale anche da portare con sé. In questo caso, aggiungete i panini croccanti solo prima di servirla.

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