Knuspriger Gurken-Lachs-Salat
Quick & Easy: Aus wenigen Zutaten – etwa Brötchen, Snackgurken, Dill, Joghurt, Flammlachs – ist das auch fürs Büro ideale Mittagessen schnell zubereitet.
Zutaten
Hauptgericht
Für
1
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Person
- 5Knusperbrötchen
- 5Snackgurken
- ½ BundDill
- 90 ggriechisches Joghurt nature
- ¼Limette
- Kräutersalz
- 70 gFlammlachs
- 10Knusperbrötchen
- 10Snackgurken
- 1 BundDill
- 180 ggriechisches Joghurt nature
- ½Limette
- Kräutersalz
- 140 gFlammlachs
- 20Knusperbrötchen
- 20Snackgurken
- 2 BundDill
- 360 ggriechisches Joghurt nature
- 1Limette
- Kräutersalz
- 280 gFlammlachs
- 30Knusperbrötchen
- 30Snackgurken
- 3 BundDill
- 540 ggriechisches Joghurt nature
- 1½Limetten
- Kräutersalz
- 420 gFlammlachs
- 40Knusperbrötchen
- 40Snackgurken
- 4 BundDill
- 720 ggriechisches Joghurt nature
- 2Limetten
- Kräutersalz
- 560 gFlammlachs
- 50Knusperbrötchen
- 50Snackgurken
- 5 BundDill
- 900 ggriechisches Joghurt nature
- 2½Limetten
- Kräutersalz
- 700 gFlammlachs
- 60Knusperbrötchen
- 60Snackgurken
- 6 BundDill
- 1 kggriechisches Joghurt nature
- 3Limetten
- Kräutersalz
- 840 gFlammlachs
- Kilokalorien
- 540 kcal
- 2.250 kj
- Eiweiss
- 27 g
- 20,6 %
- Fett
- 24 g
- 41,2 %
- Kohlenhydrate
- 50 g
- 38,2 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 10 Minuten
-
Brötchen in kleine Stücke brechen. Gurken längs halbieren und in Scheiben schneiden. Dill zum Joghurt zupfen. Limettensaft dazupressen, mit Kräutersalz würzen und verrühren. Brötchen, Gurken und Joghurtsauce mischen. Mit Lachs servieren.
Gewusst wie
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