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Knuspriger Gurken-Lachs-Salat
Gesamt: 10 Minuten •
Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 28 g,
Fett 28 g,
Kohlenhydrate 43 g, 550 kcal
Quick & Easy: Aus wenigen Zutaten – etwa Brötchen, Snackgurken, Dill, Joghurt, Flammlachs – ist das auch fürs Büro ideale Mittagessen schnell zubereitet.
Zutaten
Hauptgericht
Für
1
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Person
- 5 Knusperbrötchen
- 5 Snackgurken
- ½ Bund Dill
- 90 g griechisches Joghurt nature
- ¼ Limette
- Kräutersalz
- 70 g Flammlachs
- 10 Knusperbrötchen
- 10 Snackgurken
- 1 Bund Dill
- 180 g griechisches Joghurt nature
- ½ Limette
- Kräutersalz
- 140 g Flammlachs
- 20 Knusperbrötchen
- 20 Snackgurken
- 2 Bund Dill
- 360 g griechisches Joghurt nature
- 1 Limette
- Kräutersalz
- 280 g Flammlachs
- 30 Knusperbrötchen
- 30 Snackgurken
- 3 Bund Dill
- 540 g griechisches Joghurt nature
- 1½ Limetten
- Kräutersalz
- 420 g Flammlachs
- 40 Knusperbrötchen
- 40 Snackgurken
- 4 Bund Dill
- 720 g griechisches Joghurt nature
- 2 Limetten
- Kräutersalz
- 560 g Flammlachs
- 50 Knusperbrötchen
- 50 Snackgurken
- 5 Bund Dill
- 900 g griechisches Joghurt nature
- 2½ Limetten
- Kräutersalz
- 700 g Flammlachs
- 60 Knusperbrötchen
- 60 Snackgurken
- 6 Bund Dill
- 1 kg griechisches Joghurt nature
- 3 Limetten
- Kräutersalz
- 840 g Flammlachs
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 10 Minuten
-
Brötchen in kleine Stücke brechen. Gurken längs halbieren und in Scheiben schneiden. Dill zum Joghurt zupfen. Limettensaft dazupressen, mit Kräutersalz würzen und verrühren. Brötchen, Gurken und Joghurtsauce mischen. Mit Lachs servieren.
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Tipp
Dieses Gericht ist auch ideal zum Mitnehmen. Die Brötchen erst kurz vor dem Servieren beigeben.
Gesundheitstipps findest du auf impuls.migros.ch
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