Knusperbrötchen Panzanella

Knusperbrötchen Panzanella

Panzanella

5 Min.

Quick & Easy: ein Mittagessen mit 5 Zutaten in 5 Minuten. Der italienische Brotsalat lässt sich mit Cherrytomaten und Snackgurken blitzschnell zubereiten.

  • Vegetarisch

Zutaten

Hauptgericht

Für

1
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Person

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • 6Knusperbrötchen à 12 g
  • 250 gCherrytomaten, z. B. bunte
  • 5Snackgurken
  • 5 ELitalienische Salatsauce
  • 1 BundSchnittlauch
  • 12Knusperbrötchen à 12 g
  • 500 gCherrytomaten, z. B. bunte
  • 10Snackgurken
  • 10 ELitalienische Salatsauce
  • 2 BundSchnittlauch
  • 24Knusperbrötchen à 12 g
  • 1 kgCherrytomaten, z. B. bunte
  • 20Snackgurken
  • 20 ELitalienische Salatsauce
  • 4 BundSchnittlauch
  • 36Knusperbrötchen à 12 g
  • 1,5 kgCherrytomaten, z. B. bunte
  • 30Snackgurken
  • 30 ELitalienische Salatsauce
  • 6 BundSchnittlauch
  • 48Knusperbrötchen à 12 g
  • 2 kgCherrytomaten, z. B. bunte
  • 40Snackgurken
  • 40 ELitalienische Salatsauce
  • 8 BundSchnittlauch
  • 60Knusperbrötchen à 12 g
  • 2,5 kgCherrytomaten, z. B. bunte
  • 50Snackgurken
  • 50 ELitalienische Salatsauce
  • 10 BundSchnittlauch
  • 72Knusperbrötchen à 12 g
  • 3 kgCherrytomaten, z. B. bunte
  • 60Snackgurken
  • 60 ELitalienische Salatsauce
  • 12 BundSchnittlauch
Kilokalorien
520 kcal
2.150 kj
Eiweiss
13 g
10,8 %
Fett
17 g
31,8 %
Kohlenhydrate
69 g
57,4 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 5 Minuten
  1. Knusperbrötchen in kleine Stücke brechen. Tomaten und Gurken klein schneiden. Brötchen, Tomaten, Gurken und Salatsauce gut mischen. Schnittlauch mit der Schere fein dazuschneiden und servieren.

Rezept: Andrea Pistorius

Nährwerte pro Portion

Gewusst wie

Anstelle von Knusperbrötchen Knäckebrot oder geröstetes Brot verwenden. To-Go-Tipp: Salat zubereiten. Die Knusperbrötchen brechen und separat verpacken. Kurz vor dem Essen zum Salat geben.

Gesundheitstipps findest du auf Migros-iMpuls.ch

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