Tomaten und Mozzarella mit Himbeeren
Quick & Easy: ein Mittagessen mit 5 Zutaten in 5 Minuten. Himbeeren peppen diesen Tomaten-Mozzarella-Salat – ohne Öl, dafür mit Zitronensaft – auf.
- Vegetarisch
Zutaten
Hauptgericht
Für
1
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Person
- 200 gCherrytomaten, z. B. gelb, orange und rot
- 60 gMozzarelline
- 100 gHimbeeren
- Salz
- Pfeffer
- 1 ELZitronensaft
- 1quadratisches Brötchen, à 120 g
- 400 gCherrytomaten, z. B. gelb, orange und rot
- 120 gMozzarelline
- 200 gHimbeeren
- Salz
- Pfeffer
- 2 ELZitronensaft
- 2quadratische Brötchen, à 120 g
- 800 gCherrytomaten, z. B. gelb, orange und rot
- 240 gMozzarelline
- 400 gHimbeeren
- Salz
- Pfeffer
- 4 ELZitronensaft
- 4quadratische Brötchen, à 120 g
- 1,2 gCherrytomaten, z. B. gelb, orange und rot
- 360 gMozzarelline
- 600 gHimbeeren
- Salz
- Pfeffer
- 6 ELZitronensaft
- 6quadratische Brötchen, à 120 g
- 1,6 gCherrytomaten, z. B. gelb, orange und rot
- 480 gMozzarelline
- 800 gHimbeeren
- Salz
- Pfeffer
- 8 ELZitronensaft
- 8quadratische Brötchen, à 120 g
- 2 gCherrytomaten, z. B. gelb, orange und rot
- 600 gMozzarelline
- 1 gHimbeeren
- Salz
- Pfeffer
- 10 ELZitronensaft
- 10quadratische Brötchen, à 120 g
- 2,4 gCherrytomaten, z. B. gelb, orange und rot
- 720 gMozzarelline
- 1,2 gHimbeeren
- Salz
- Pfeffer
- 12 ELZitronensaft
- 12quadratische Brötchen, à 120 g
- Kilokalorien
- 650 kcal
- 2.650 kj
- Eiweiss
- 32 g
- 20,7 %
- Fett
- 22 g
- 32 %
- Kohlenhydrate
- 73 g
- 47,2 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 5 Minuten
-
Cherrytomaten halbieren. Tomaten, Mozzarelline und Himbeeren mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zitronensaft darüberträufeln. Brötchen dazu servieren.
Gewusst wie
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