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Insalata di pomodori e mozzarelline con lamponi

Insalata di pomodori e mozzarelline con lamponi

Tempo totale: 5 minuti • Preparazione: ca. 5 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 30 g, grassi 20 g, carboidrati 62 g, 580 kcal
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Quick & easy: un pranzo con 5 ingredienti in 5 minuti. I lamponi danno brio a pomodori e mozzarelline conditi con succo di limone e senz’olio.

Ingredienti

Piatto principale

Per

1
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persona

  • 200 g di pomodori cherry , ad es. di colore giallo, arancione e rosso
  • 60 g di mozzarelline
  • 100 g di lamponi
  • sale
  • pepe
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 panino quadrato, di 120 g
  • 400 g di pomodori cherry , ad es. di colore giallo, arancione e rosso
  • 120 g di mozzarelline
  • 200 g di lamponi
  • sale
  • pepe
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 2 panini quadrati, di 120 g ciascuno
  • 800 g di pomodori cherry , ad es. di colore giallo, arancione e rosso
  • 240 g di mozzarelline
  • 400 g di lamponi
  • sale
  • pepe
  • 4 cucchiai di succo di limone
  • 4 panini quadrati, di 120 g ciascuno
  • 1,2 kg di pomodori cherry , ad es. di colore giallo, arancione e rosso
  • 360 g di mozzarelline
  • 600 g di lamponi
  • sale
  • pepe
  • 6 cucchiai di succo di limone
  • 6 panini quadrati, di 120 g ciascuno
  • 1,6 kg di pomodori cherry , ad es. di colore giallo, arancione e rosso
  • 480 g di mozzarelline
  • 800 g di lamponi
  • sale
  • pepe
  • 8 cucchiai di succo di limone
  • 8 panini quadrati, di 120 g ciascuno
  • 2 kg di pomodori cherry , ad es. di colore giallo, arancione e rosso
  • 600 g di mozzarelline
  • 1 kg di lamponi
  • sale
  • pepe
  • 10 cucchiai di succo di limone
  • 10 panini quadrati, di 120 g ciascuno
  • 2,4 kg di pomodori cherry , ad es. di colore giallo, arancione e rosso
  • 720 g di mozzarelline
  • 1,2 kg di lamponi
  • sale
  • pepe
  • 12 cucchiai di succo di limone
  • 12 panini quadrati, di 120 g ciascuno

Come procedere

Preparazione:
ca. 5 minuti
  1. Dimezzate i pomodori cherry. Mescolateli con le mozzarelline e i lamponi. Condite con sale e pepe. Condite con il succo di limone. Servite con i panini.

Ricetta: Philipp Wagner
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/insalata-di-pomodori-e-mozzarelline-con-lamponi
Già cucinato Cucinato

Consiglio utile

Guarnite a piacere con foglie di basilico.

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