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Insalata di pomodori e mozzarelline con lamponi

Insalata di pomodori e mozzarelline con lamponi

Quick & easy: un pranzo con 5 ingredienti in 5 minuti. I lamponi danno brio a pomodori e mozzarelline conditi con succo di limone e senz’olio.

  • vegetariano
  • 5 min

Ingredienti

Piatto principale

Per

1
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persona

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

  • 200 gdi pomodori cherry, ad es. di colore giallo, arancione e rosso
  • 60 gdi mozzarelline
  • 100 gdi lamponi
  • sale
  • pepe
  • 1 cucchiaiodi succo di limone
  • 1panino quadrato, di 120 g
  • 400 gdi pomodori cherry, ad es. di colore giallo, arancione e rosso
  • 120 gdi mozzarelline
  • 200 gdi lamponi
  • sale
  • pepe
  • 2 cucchiaidi succo di limone
  • 2panini quadrati, di 120 g ciascuno
  • 800 gdi pomodori cherry, ad es. di colore giallo, arancione e rosso
  • 240 gdi mozzarelline
  • 400 gdi lamponi
  • sale
  • pepe
  • 4 cucchiaidi succo di limone
  • 4panini quadrati, di 120 g ciascuno
  • 1,2 kgdi pomodori cherry, ad es. di colore giallo, arancione e rosso
  • 360 gdi mozzarelline
  • 600 gdi lamponi
  • sale
  • pepe
  • 6 cucchiaidi succo di limone
  • 6panini quadrati, di 120 g ciascuno
  • 1,6 kgdi pomodori cherry, ad es. di colore giallo, arancione e rosso
  • 480 gdi mozzarelline
  • 800 gdi lamponi
  • sale
  • pepe
  • 8 cucchiaidi succo di limone
  • 8panini quadrati, di 120 g ciascuno
  • 2 kgdi pomodori cherry, ad es. di colore giallo, arancione e rosso
  • 600 gdi mozzarelline
  • 1 kgdi lamponi
  • sale
  • pepe
  • 10 cucchiaidi succo di limone
  • 10panini quadrati, di 120 g ciascuno
  • 2,4 kgdi pomodori cherry, ad es. di colore giallo, arancione e rosso
  • 720 gdi mozzarelline
  • 1,2 kgdi lamponi
  • sale
  • pepe
  • 12 cucchiaidi succo di limone
  • 12panini quadrati, di 120 g ciascuno
Kilocalorie
650 kcal
2.650 kj
Proteine
32 g
20,7 %
Grassi
22 g
32 %
Carboidrati
73 g
47,2 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 5 minuti
  1. Dimezzate i pomodori cherry. Mescolateli con le mozzarelline e i lamponi. Condite con sale e pepe. Condite con il succo di limone. Servite con i panini.

Ricetta: Philipp Wagner
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/insalata-di-pomodori-e-mozzarelline-con-lamponi
Già cucinato Cucinato

Valori nutrizionali per porzione

Consiglio utile

Guarnite a piacere con foglie di basilico.

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