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Kichererbsen-Salat

Kichererbsen-Salat

Gesamt: 5 Min. • Aktiv: ca. 5 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 25 g, Fett 20 g, Kohlenhydrate 67 g, 580 kcal
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Quick & Easy: ein Mittagessen mit 5 Zutaten in 5 Minuten. Aus Kichererbsen, Gurken, Tomaten und Feta-Käse entsteht ein nahrhafter Salat. Auch zum Mitnehmen.

Zutaten

Hauptgericht

Für

1
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Person

  • 1 Dose Kichererbsen à 400 g, abgetropft 250 g
  • 2 Snack-Gurken à 30 g
  • 100 g Cherrytomaten
  • 40 g Feta
  • 0,5 dl Balsamico-Dressing
  • 2 Dosen Kichererbsen à 400 g, abgetropft 250 g
  • 4 Snack-Gurken à 30 g
  • 200 g Cherrytomaten
  • 80 g Feta
  • 1 dl Balsamico-Dressing
  • 4 Dosen Kichererbsen à 400 g, abgetropft 250 g
  • 8 Snack-Gurken à 30 g
  • 400 g Cherrytomaten
  • 160 g Feta
  • 2 dl Balsamico-Dressing
  • 6 Dosen Kichererbsen à 400 g, abgetropft 250 g
  • 12 Snack-Gurken à 30 g
  • 600 g Cherrytomaten
  • 240 g Feta
  • 3 dl Balsamico-Dressing
  • 8 Dosen Kichererbsen à 400 g, abgetropft 250 g
  • 16 Snack-Gurken à 30 g
  • 800 g Cherrytomaten
  • 320 g Feta
  • 4 dl Balsamico-Dressing
  • 10 Dosen Kichererbsen à 400 g, abgetropft 250 g
  • 20 Snack-Gurken à 30 g
  • 1 kg Cherrytomaten
  • 400 g Feta
  • 5 dl Balsamico-Dressing
  • 12 Dosen Kichererbsen à 400 g, abgetropft 250 g
  • 24 Snack-Gurken à 30 g
  • 1,2 kg Cherrytomaten
  • 480 g Feta
  • 6 dl Balsamico-Dressing

So gehts

Zubereitung:
ca. 5 Minuten
  1. Weiter gehts

    Kichererbsenwasser abgiessen.

    fast fertig
  2. Weiter gehts

    Gurken in Scheiben schneiden. Cherrytomaten halbieren oder ganz lassen.

    fast fertig
  3. Weiter gehts

    Kichererbsen, Gurken und Tomaten in eine Schale geben.

    fast fertig
  4. Weiter gehts

    Feta in Würfel schneiden und darüber verteilen. Mit Dressing mischen und servieren.

    fast fertig
Rezept: Philipp Wagner
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kichererbsen-salat
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