Couscous-Gemüse-Salat
Quick & Easy: ein Mittagessen mit wenigen Zutaten in 5 Minuten. Nahrhaft und schmackhaft ist ein Salat aus Vollkorncouscous mit Gemüse. Auch gut zum Mitnehmen.
- Laktosefrei
- Vegan
Zutaten
Hauptgericht
Für
1
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Person
- 50 gVollkorncouscous
- 125 gGemüsestängeli
- 1 dlkochendes Wasser
- ½ Bundgemischte Salatkräuter
- 50 gSprossen, z. B. Powermix
- 110 gGranatapfelkerne
- Kräutersalz
- 100 gVollkorncouscous
- 250 gGemüsestängeli
- 2 dlkochendes Wasser
- 1 Bundgemischte Salatkräuter
- 100 gSprossen, z. B. Powermix
- 220 gGranatapfelkerne
- Kräutersalz
- 200 gVollkorncouscous
- 500 gGemüsestängeli
- 4 dlkochendes Wasser
- 2 Bundgemischte Salatkräuter
- 200 gSprossen, z. B. Powermix
- 440 gGranatapfelkerne
- Kräutersalz
- 300 gVollkorncouscous
- 750 gGemüsestängeli
- 6 dlkochendes Wasser
- 3 Bundgemischte Salatkräuter
- 300 gSprossen, z. B. Powermix
- 660 gGranatapfelkerne
- Kräutersalz
- 400 gVollkorncouscous
- 1 gGemüsestängeli
- 8 dlkochendes Wasser
- 4 Bundgemischte Salatkräuter
- 400 gSprossen, z. B. Powermix
- 880 gGranatapfelkerne
- Kräutersalz
- 500 gVollkorncouscous
- 1,25 gGemüsestängeli
- 1 dlkochendes Wasser
- 5 Bundgemischte Salatkräuter
- 500 gSprossen, z. B. Powermix
- 1,1 gGranatapfelkerne
- Kräutersalz
- 600 gVollkorncouscous
- 1,5 gGemüsestängeli
- 1,2 dlkochendes Wasser
- 6 Bundgemischte Salatkräuter
- 600 gSprossen, z. B. Powermix
- 1,32 gGranatapfelkerne
- Kräutersalz
Zutaten in deiner Migros
- Kilokalorien
- 370 kcal
- 1.550 kj
- Eiweiss
- 13 g
- 14,4 %
- Fett
- 4 g
- 10 %
- Kohlenhydrate
- 68 g
- 75,6 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 5 Minuten
-
Couscous in eine Schüssel geben. Gemüsestängeli darauf verteilen. Alles mit kochendem Wasser übergiessen und ohne zu rühren zugedeckt ca. 5 Minuten stehen lassen. Inzwischen Salatkräuter, z. B. mit einer Schere, klein schneiden. Salatkräuter, Sprossen und Granatapfelkerne in das Couscous rühren. Mit Kräutersalz abschmecken und servieren.
Gewusst wie
Gesundheitstipps findest du auf Migros-iMpuls.ch
En Guete! Jetzt Freunden weitersagen.