Salade de couscous aux légumes

Salade de couscous aux légumes

5 min

Quick & easy: vite prêt, parfait pour midi! Cette délicieuse salade de couscous complet aux légumes est nutritive à souhait et pratique à emporter!

  • sans lactose
  • végane

Ingrédients

Plat principal

Pour

1
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personne

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 50 gde couscous complet
  • 125 gde bâtonnets de légumes
  • 1 dld’eau bouillante
  • ½ bouquetde fines herbes pour salade
  • 50 gde pousses, p. ex. Powermix
  • 110 gde graines de grenade
  • sel aux herbes
  • 100 gde couscous complet
  • 250 gde bâtonnets de légumes
  • 2 dld’eau bouillante
  • 1 bouquetde fines herbes pour salade
  • 100 gde pousses, p. ex. Powermix
  • 220 gde graines de grenade
  • sel aux herbes
  • 200 gde couscous complet
  • 500 gde bâtonnets de légumes
  • 4 dld’eau bouillante
  • 2 bouquetsde fines herbes pour salade
  • 200 gde pousses, p. ex. Powermix
  • 440 gde graines de grenade
  • sel aux herbes
  • 300 gde couscous complet
  • 750 gde bâtonnets de légumes
  • 6 dld’eau bouillante
  • 3 bouquetsde fines herbes pour salade
  • 300 gde pousses, p. ex. Powermix
  • 660 gde graines de grenade
  • sel aux herbes
  • 400 gde couscous complet
  • 1 gde bâtonnets de légumes
  • 8 dld’eau bouillante
  • 4 bouquetsde fines herbes pour salade
  • 400 gde pousses, p. ex. Powermix
  • 880 gde graines de grenade
  • sel aux herbes
  • 500 gde couscous complet
  • 1,25 gde bâtonnets de légumes
  • 1 dld’eau bouillante
  • 5 bouquetsde fines herbes pour salade
  • 500 gde pousses, p. ex. Powermix
  • 1,1 gde graines de grenade
  • sel aux herbes
  • 600 gde couscous complet
  • 1,5 gde bâtonnets de légumes
  • 1,2 dld’eau bouillante
  • 6 bouquetsde fines herbes pour salade
  • 600 gde pousses, p. ex. Powermix
  • 1,32 gde graines de grenade
  • sel aux herbes
Kilocalories
370 kcal
1 550 kj
Protéines
13 g
14,4 %
Lipides
4 g
10 %
Glucides
68 g
75,6 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 5 minutes
  1. Mettre le couscous dans une jatte. Répartir les bâtonnets de légumes dessus. Recouvrir le tout d’eau bouillante, couvrir et laisser reposer env. 5 min sans remuer. Pendant ce temps, ciseler les fines herbes à l’aide de ciseaux. Mélanger les fines herbes, les pousses et les graines de grenade avec le couscous. Assaisonner de sel aux herbes et servir.

Recettes: Andrea Pistorius

Valeurs nutritives par portion

Les p'tits trucs

Selon les goûts, compléter l’assaisonnement de sauce à salade. Une tasse à espresso de couscous correspond à env. 50 g et deux tasses à espresso d’eau, à env. 1 dl.

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