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Salade de doucette au tofu fumé et aux physalis

Salade de doucette au tofu fumé et aux physalis

Total: 5 minutes • dont prép.: env. 5 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 24 g, lipides 29 g, glucides 32 g, 510 kcal
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Quick & Easy: ce repas rapide à base de tofu, de physalis, de doucette et de graines de courge est végan, pauvre en glucides et riche en protéines.

Ingrédients

Plat principal

Pour

1
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personne

  • 115 g de tofu fumé
  • 100 g de physalis
  • 100 g de doucette (rampon)
  • 2 cs de sauce à salade végane
  • 15 g de maïs croquant salé
  • 15 g de graines de courge
  • 230 g de tofu fumé
  • 200 g de physalis
  • 200 g de doucette (rampon)
  • 4 cs de sauce à salade végane
  • 30 g de maïs croquant salé
  • 30 g de graines de courge
  • 460 g de tofu fumé
  • 400 g de physalis
  • 400 g de doucette (rampon)
  • 8 cs de sauce à salade végane
  • 60 g de maïs croquant salé
  • 60 g de graines de courge
  • 690 g de tofu fumé
  • 600 g de physalis
  • 600 g de doucette (rampon)
  • 12 cs de sauce à salade végane
  • 90 g de maïs croquant salé
  • 90 g de graines de courge
  • 920 g de tofu fumé
  • 800 g de physalis
  • 800 g de doucette (rampon)
  • 16 cs de sauce à salade végane
  • 120 g de maïs croquant salé
  • 120 g de graines de courge
  • 1,15 kg de tofu fumé
  • 1 kg de physalis
  • 1 kg de doucette (rampon)
  • 20 cs de sauce à salade végane
  • 150 g de maïs croquant salé
  • 150 g de graines de courge
  • 1,38 kg de tofu fumé
  • 1,2 kg de physalis
  • 1,2 kg de doucette (rampon)
  • 24 cs de sauce à salade végane
  • 180 g de maïs croquant salé
  • 180 g de graines de courge

À vos tabliers!

Préparation:
env. 5 minutes
  1. Couper le tofu en tranches. Selon les goûts, couper les physalis en petits morceaux et les dresser avec le tofu et la doucette. Arroser de sauce à salade. Servir avec le maïs et les graines de courge.

Recette: Andrea Pistorius
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/salade-de-doucette-au-tofu-fume-et-aux-physalis
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