Nüsslisalat mit Räuchertofu und Physalis

Nüsslisalat mit Räuchertofu und Physalis

5 Min.

Quick & Easy: Vegan und glutenfrei, kohlenhydratarm und proteinreich ist das schnelle Mittagessen mit Räuchertofu, Physalis, Nüsslisalat und Kürbiskerne.

  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Vegan

Zutaten

Hauptgericht

Für

1
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Person

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • 115 ggeräucherter Tofu
  • 100 gPhysalis
  • 100 gNüsslisalat
  • 2 ELvegane Salatsauce
  • 15 gCrunchy Mais
  • 15 gKürbiskerne
  • 230 ggeräucherter Tofu
  • 200 gPhysalis
  • 200 gNüsslisalat
  • 4 ELvegane Salatsauce
  • 30 gCrunchy Mais
  • 30 gKürbiskerne
  • 460 ggeräucherter Tofu
  • 400 gPhysalis
  • 400 gNüsslisalat
  • 8 ELvegane Salatsauce
  • 60 gCrunchy Mais
  • 60 gKürbiskerne
  • 690 ggeräucherter Tofu
  • 600 gPhysalis
  • 600 gNüsslisalat
  • 12 ELvegane Salatsauce
  • 90 gCrunchy Mais
  • 90 gKürbiskerne
  • 920 ggeräucherter Tofu
  • 800 gPhysalis
  • 800 gNüsslisalat
  • 16 ELvegane Salatsauce
  • 120 gCrunchy Mais
  • 120 gKürbiskerne
  • 1,15 kggeräucherter Tofu
  • 1 kgPhysalis
  • 1 kgNüsslisalat
  • 20 ELvegane Salatsauce
  • 150 gCrunchy Mais
  • 150 gKürbiskerne
  • 1,38 kggeräucherter Tofu
  • 1,2 kgPhysalis
  • 1,2 kgNüsslisalat
  • 24 ELvegane Salatsauce
  • 180 gCrunchy Mais
  • 180 gKürbiskerne
Kilokalorien
530 kcal
2.200 kj
Eiweiss
24 g
19 %
Fett
32 g
57,1 %
Kohlenhydrate
30 g
23,8 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 5 Minuten
  1. Tofu in Scheiben schneiden. Physalis nach Belieben klein schneiden. Mit Tofu und Nüsslisalat anrichten. Salatsauce darüberträufeln. Mais und Kürbiskerne dazu servieren.

Rezept: Andrea Pistorius

Nährwerte pro Portion

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