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Nüsslisalat mit Räuchertofu und Physalis

Nüsslisalat mit Räuchertofu und Physalis

Gesamt: 5 Min. • Aktiv: ca. 5 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 24 g, Fett 29 g, Kohlenhydrate 32 g, 510 kcal
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Quick & Easy: Vegan, kohlenhydratarm und proteinreich ist das schnelle Mittagessen mit Räuchertofu, Physalis, Nüsslisalat und Kürbiskerne.

Zutaten

Hauptgericht

Für

1
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Person

  • 115 g geräucherter Tofu
  • 100 g Physalis
  • 100 g Nüsslisalat
  • 2 EL vegane Salatsauce
  • 15 g Crunchy Mais
  • 15 g Kürbiskerne
  • 230 g geräucherter Tofu
  • 200 g Physalis
  • 200 g Nüsslisalat
  • 4 EL vegane Salatsauce
  • 30 g Crunchy Mais
  • 30 g Kürbiskerne
  • 460 g geräucherter Tofu
  • 400 g Physalis
  • 400 g Nüsslisalat
  • 8 EL vegane Salatsauce
  • 60 g Crunchy Mais
  • 60 g Kürbiskerne
  • 690 g geräucherter Tofu
  • 600 g Physalis
  • 600 g Nüsslisalat
  • 12 EL vegane Salatsauce
  • 90 g Crunchy Mais
  • 90 g Kürbiskerne
  • 920 g geräucherter Tofu
  • 800 g Physalis
  • 800 g Nüsslisalat
  • 16 EL vegane Salatsauce
  • 120 g Crunchy Mais
  • 120 g Kürbiskerne
  • 1,15 kg geräucherter Tofu
  • 1 kg Physalis
  • 1 kg Nüsslisalat
  • 20 EL vegane Salatsauce
  • 150 g Crunchy Mais
  • 150 g Kürbiskerne
  • 1,38 kg geräucherter Tofu
  • 1,2 kg Physalis
  • 1,2 kg Nüsslisalat
  • 24 EL vegane Salatsauce
  • 180 g Crunchy Mais
  • 180 g Kürbiskerne

So gehts

Zubereitung:
ca. 5 Minuten
  1. Tofu in Scheiben schneiden. Physalis nach Belieben klein schneiden. Mit Tofu und Nüsslisalat anrichten. Salatsauce darüberträufeln. Mais und Kürbiskerne dazu servieren.

Rezept: Andrea Pistorius
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/nuesslisalat-mit-raeuchertofu-und-physalis
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